HINNAINFO VEEBRUAR 2013

Seotud dokumendid
Hinnainfo mai 2015

EPKK Piimaturg IV kvartal 2016 Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda Piimaturg IV kvartal 2016 Sisukord Piimatoodang ja kokkuost Eestis 1 Piimatoodete too

\376\377\000T\000e\000r\000a\000t\000u\000r\000g\000 \000I\000V\000 \000k\000v\0001\0005\000.\000p\0006\0005

Eesti piimatöötlemise sektori aasta 6 kuu ülevaade

EPKK Teravilja- ja õlikultuuride turg III kvartal 2017 Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda Teravilja- ja õlikultuuride turg III kvartal 2017 Sisukord Te

KOMISJONI MÄÄRUS (EL) 2019/ 316, veebruar 2019, - millega muudetakse määrust (EL) nr 1408/ 2013, milles käsitletakse Euroopa L

Eesti toidukaupade positsioon siseturul (mai 2005)

Pagaritööstuse aasta 9 kuu ülevaade

Eesti toidusektori ekspordivõimekus (jätku-uuring 2017)

Põllumajandussektori aasta I poolaasta ülevaade

Microsoft PowerPoint - Konjunktuur nr 3 (194) pressile marje .ppt

Eesti lihatöötlemise sektori aasta 3 kuu kokkuvõte Lühikokkuvõte Lihatöötlemise sektori majandusnäitajad on 3 kuu arvestuses püsinud varasemaga

Mascus - Jatiina esitlus 2017

Markina

Pagaritööstuse aasta 9 kuu ülevaade

PowerPoint Presentation

Microsoft PowerPoint - TallinnLV ppt4.ppt

EESTI STANDARD EVS-EN ISO 3381:2007 See dokument on EVS-i poolt loodud eelvaade RAUDTEEALASED RAKENDUSED Akustika Raudteeveeremi sisemüra mõõtmine (IS

Targocid Art 30 - CHMP Opinion

Esialgsed tulemused

Pagaritööstuse aasta I kvartali ülevaade

PowerPoint Presentation

bioenergia M Lisa 2.rtf

Piima ja tooraine pakkumise tulevik kogu maailmas Erilise fookusega rasvadel ja proteiinidel Christophe Lafougere, CEO Gira Rakvere, 3rd of October 20

Eesti_Energia_avatud_turg_elektrimüük_2013_Omanike keskliit

PowerPoint Presentation

Microsoft Word - Eesti-turism2015

COM(2006)528/F1 - ET

Slide 1

Microsoft Word - Mesi, kestvuskatsed, doc

Microsoft Word - 11_f20.doc

Microsoft PowerPoint - e-maits08_aruanne.pptx

ET Kokkuvõte ESPADi aasta aruanne Sõltuvusainete tarbimine kooliõpilaste hulgas 36 Euroopa riigis

ÕPETAJATE OSKUSED PIAAC ANDMETE BAASIL Aune Valk PIAAC (Programme for the International Assessment of Adult Competencies) uuringu raames va

PowerPointi esitlus

Pealkiri

Microsoft Word - Järvamaa_KOVid_rahvastiku analüüs.doc

Elanike toitumisharjumused ja toidukaupade ostueelistused

Microsoft Word - Riik.doc

Paberretsepti digitaliseerimine

EN

"Amoxil, INN-amoxicillin"

Folie 1

Microsoft Word - Otsus 21-L TPT.doc

Bild 1

MAPAX toiduainete kvaliteetseks säilitamiseks. MAPAX pakendamine pikendab toiduainete säilivusaega looduslikul moel. MAPAX YOUR CONCEPT FOR QUALITY FO

Mare Kiisk Tartu Raatuse kool IGAPÄEVAELU TARKUSTE OTSIMISMÄNG 3. klassile Mängu koostas: Mare Kiisk, Tartu Raatuse kooli klassiõpetaja, 2018 VOSK Võt

5_Aune_Past

EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON Brüssel KOM(2005) 539 lõplik 2005/0215 (CNB) Ettepanek NÕUKOGU MÄÄRUS millega sätestatakse nõukogu määruse (EÜ) n

(Microsoft PowerPoint - Investeerimishoius_Uus_Maailm_alusvara_\374levaadeToim.ppt)

PowerPoint Presentation

MergedFile

Microsoft Word - Lisa 4_Kohtususteemide vordlus

Jenny Papettas

Ppt [Read-Only]

Imatra Elekter AS-i võrgupiirkonna üldteenuse arvutamise metoodika 2019 Mai Üldteenuse hinna arvutamise metoodika on kirjeldatud Imatra Elekter AS-i ü

Microsoft Word - PM aruanne aprill 2009.doc

Microsoft Word - National_report_estonia_Est_finali - UUS PÕHI.doc

Microsoft PowerPoint - Kliiniliste auditite kogemused [Read-Only] [Compatibility Mode]

Microsoft PowerPoint - TEUK ettekanne pptx

H.Moora ettekanne

Ühinenud kinnisvarakonsultandid ja Adaur Grupp OÜ alustasid koostööd

ESF VAHENDITEST RAHASTATAVA TÄISKASVANUTE TÄIENDUSKOOLITUSE ÕPPEKAVA 1. Üldandmed Õppeasutus: Õppekava nimetus: (venekeelsetel kursustel nii eesti kui

VaadePõllult_16.02

COM(2018)631/F2 - ET (annex)

Slaid 1

Mõned mõtted maksudest

TELLIJAD Riigikantselei Eesti Arengufond Majandus- ja Kommunikatsiooniministeerium KOOSTAJAD Olavi Grünvald / Finantsakadeemia OÜ Aivo Lokk / Väärtusi

m

(Microsoft Word - Purgatsi j\344rve supluskoha suplusvee profiil l\374hike)

Slide 1

Institutsioonide usaldusväärsuse uuring

Microsoft Word - EB 75.2 Synthèse analytique Bénévolat_ET

Pärnu Maavalitsus Akadeemia 2, Pärnu Tel Viljandi Maavalitsus Vabaduse plats 2, Viljandi Tel www

PowerPoint Presentation

(Microsoft Word - Matsalu Veev\344rk AS aktsion\344ride leping \(Lisa D\) Valemid )

Itella Estonia OÜ Uuendatud EXPRESS BUSINESS DAY BALTICS PAKKIDE JA ALUSTE TRANSPORT Express Business Day Baltics paki lubatud maksimaalsed

Mahetoitlustamine

PowerPoint Presentation

Statistiline andmetöötlus

EUROOPA KOMISJON Brüssel, COM(2018) 6 final KOMISJONI ARUANNE EUROOPA PARLAMENDILE, NÕUKOGULE NING EUROOPA MAJANDUS- JA SOTSIAALKOMITEELE Te

Vulkan Lokring kliimasüsteemi remondi tarvikud. Liitmik alumiiniumtoru jätkamiseks. Liitmik alumiiniumtoru jätkamiseks. Liitmik vooliku jätkamiseks. L

AASTAARUANNE

PowerPoint Presentation

EUROOPA LIIDU NÕUKOGU Brüssel, 15. mai 2008 (22.05) (OR. en) 9192/08 Institutsioonidevaheline dokument: 2008/0096 (CNB) UEM 110 ECOFIN 166 SAATEMÄRKUS

Tervislik toitumine ja tootearenduse uued suunad TAP Sirje Potisepp

Microsoft PowerPoint - EK TEUK ppt

PowerPoint Presentation

SÜSTEEMSE RISKI PUHVER Süsteemse riski puhvri nõude kehtestamise vajaduse ja mõju analüüs Mai 2014

Microsoft Word - Korteriomandite turuülevaade 2017II

Microsoft Word - EVS_EN_10204;2004_et.doc

PowerPoint Presentation

C-SEERIA JA VJATKA-SEERIA LÄBIVOOLUKUIVATID

Majandus- ja Kommunikatsiooniministeerium

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation

Microsoft Word - Document1

Microsoft Word - EVS_EN_ISO_8968_1;2002_et

Väljavõte:

HINNAINFO VEEBRUAR 2013

Uuringu eri etappides osalesid ja olid vastutavad: Aivar Voog, Triinu Ojala, Kennet Sarv, Sirje Spiegelberg, Ines Mirov, Kaidi Reedi, Katrin Männaste, Maire Nõmmik Tellijapoolne kontaktisik: Aleksander Vukkert AS Emor Tammsaare Ärikeskus A. H. Tammsaare tee 47 11316 Tallinn t: +372 626 8500 f: +372 626 8501 emor@emor.ee www.emor.ee Töö on teostatud Eesti Põllumajandusministeeriumi tellimusel. TNS Emor

TNS Emor alustas 1. septembril 2011. a põllumajanduse kohta turu- ja hinnainfo kogumist. Seireuuringu tellija on Eesti Põllumajandusministeerium. Käesolevas hinnainfo seireuuringus on kasutatud Põllumajandusministeeriumi poolt tellitud ja Eesti Konjunktuuriinstituudi poolt kogutud andmeid eelnevate perioodide kohta, et tuua välja muutused. SISUKORD Piim Piim... 4 Tabel 1: Piima kokkuostu keskmine hind Eestis... 5 Tabel 2: Piima kokkuostu hinnad EL-is... 5 Joonis1: Piima kokkuostuhind... 6 Tabel 3: Piima kokkuostuhinnad EL-is, USA-s ja Uus-Meremaal... 6 Tabel 4: Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Eestis... 7 Tabel 5: Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Euroopas ja maailmas... 8 Joonis 2: Täispiimapulbri tööstusest väljamüügihind... 9 Joonis 3: Lõssipulbri tööstusest väljamüügihind... 9 Joonis 4: Edam juustu tööstusest väljamüügihind... 10 Joonis 5: Piimatoodete rahvusvahelised indikatiivsed ekspordi hinnad... 11 Tabel 6: Piimatoodete keskmised jaehinnad Eestis... 12 Joonis 6: Piima keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 12 Joonis 7: Või väikepakendi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 13 Joonis 8: Toorpiima ja joogipiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2013... 13 Joonis 9: Või ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2013... 14 Joonis 10: Juustu ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2013... 14 Joonis 11: Kaupluste omamärgitoote ja tootjabrändi piima hinna võrdlus 2011-2013... 15 Liha ja muna Liha... 16 Tabel 7: Sigade kokkuostuhinnad Eestis... 17 Tabel 8: E-klassi sigade kokkuostuhinnad EL-is... 18 Joonis 12: E-klassi sigade kokkuostuhinnad, jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel... 19 Tabel 9: Eluspõrsaste tootjahind Eestis... 20 Tabel 10: Eluspõrsaste tootjate müügihinnad EL-is... 20 Tabel 11: Veiste kokkuostuhinnad Eestis... 21 Tabel 12: Veiste kokkuostuhinnad EL-is... 23 Tabel 13: Veiste kokkuostuhinnad EL-is... 25 Joonis 13: Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel... 27

Tabel 14: Lammaste kokkuostuhinnad Eestis... 27 Tabel 15: Lammaste kokkuostuhinnad EL-is... 28 Tabel 16: Broilerite (65%) tootjate väljamüügihinnad EL-is... 29 Tabel 17: Munade tootjahinnad Eestis... 29 Tabel 18: Kanamunade tootjate müügihinnad EL-is... 30 Tabel 19: Lihatoodete ja munade keskmised jaehinnad Eestis... 31 Joonis 14: Veiseliha (kondiga) ja broileri keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 32 Joonis 15: Kanamunade keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 32 Joonis 16: Lihatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 33 Joonis 17: Sigade ja veiste kokkuostuhindade ning lihatoodete jaehindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2013... 34 Teravili Teravili... 35 Tabel 20: Teravilja kokkuostuhinnad Eestis... 36 Tabel 21: Rapsi toodete tööstusest väljamüügi hind... 36 Tabel 22: Teravilja kokkuostuhinnad EL-is... 37 Joonis 18: Söödakaera kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2013... 39 Joonis 19: Söödanisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2013... 39 Joonis 20: Toidunisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2013... 40 Joonis 21: Õlleodra kokkuostuhinnad Eesti lähiriikides ja EL-is 2008-2013... 40 Joonis 22: Söödaodra kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2013... 41 Joonis 23: Toidurukki kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2013... 41 Tabel 23: Rapsi ja maisi hinnad maailmas... 42 Joonis 24: Teravilja rahvusvahelised hulgihinnad 2008-2013... 42 Tabel 24: Teravilja- ja õlitoodete keskmised jaehinnad Eestis... 43 Joonis 25: Leiva ja saiatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti kauplustes jaanuar 2011 2013... 43 Joonis 26: Toiduteravilja ning leiva-saiatoodete hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 2013... 44 Köögivili Köögivili... 45 Tabel 25: Kartuli ja köögivilja tootjahinnad Eestis... 46 Tabel 26: Köögivilja ja kartuli tootjahinnad EL riikides... 46 Tabel 27: Köögivilja ja kartuli keskmised jaehinnad Eestis... 47 Joonis 27: Kartuli keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 48 Joonis 28: Porgandi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 48 Kala Tabel 28: Värske kala keskmised jaehinnad Eestis... 49 Joonis 29: Värske lõhe keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013.. 49

Banaan Tabel 29: Banaanide keskmine hulgihind Eestis... 50 Tabel 30: Banaanide keskmine jaehind Eestis... 50 Joonis 30: Banaani keskmiste tootja- ja jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 50 Muu toidukaup Tabel 31: Muude toidukaupade keskmised jaehinnad Eestis... 51 Joonis 31: Suhkru keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013... 51 Tabel 32: Alkohoolsete jookide keskmised jaehinnad Eestis... 52 Kütused Tabel 33: Biokütuste ja turbabriketi keskmised hinnad Eestis... 53 TNS Emori põhitoiduainete ostukorv TNS Emori põhitoiduainete ostukorv... 54 Tabel 34: TNS Emori põhitoiduainete ostukorv... 55

Piim

Piim Piima kokkuostuhind Eestis on tõusnud viimase kuuga 1,5% ja jaanuari hinnaks jäi 0,322 /kg. Võrreldes 2012. aasta jaanuarikuuga on kokkuostuhind 1,6% võrra langenud. Euroopa Liidus jäi piima kokkuostuhind detsembrikuus võrreldes novembrikuuga samale tasemele, 2011. aasta detsembrikuuga võrreldes on langus olnud 1,9%. Kõikides Balti riikides oli piima kokkuostuhind detsembris, nagu ka möödunud kuudel, jätkuvalt alla EL-i keskmise. Aastatagusega võrreldes on enim langenud Läti hinnad (5,6%), Eestis on samal perioodil olnud hinnalangus 0,9%, Leedus aga 0,5% hinna tõus. Piima kokkuostuhind Soomes ning Rootsis on EL-i keskmisest (EL 27) oluliselt kõrgem (Soomes 32,3% ja Rootsis 11,7% võrra). Aastatagusega võrreldes on piima kokkuostuhind Soomes langenud 0,3%, aga Rootsis tõusnud 1,3%. Väljamüügihinnad Eestis Joogipiima väljamüügihinnad on kuuga tõusnud. Veebruaris tõusis kartongpakendis 2,5% joogipiima hind 5,9%, aga 3,5% piima hind tõusis 3% võrra. Kilepakendis 2,5% joogipiima hind tõusis 1,2% ja 3,5% joogipiima hind tõusis kuuga 0,5%. Aastataguse perioodiga võrreldes on hind tõusnud kilepakendis 2,5% piimal 2,3%, aga kartongpakendis (2,5% piim) piima hind tõusis 4,8%. Kilepakendis 3,5% piima hind tõusis aastaga 4,7% ning kartongpakendis piimal 5,5%. Või väikepaki väljamüügihind on kuises võrdluses langenud 0,4%. Samas on 25 kg monoliitvõi hind kuuga tõusnud 1%. Eelnevalt on suuri hinnakõikumisi tekitanud ekspordiks minev või, mille tüüpide osakaalud (vadaku-, rõõsa- või hapukoorevõi) võivad kuust kuusse varieeruda. Aastatagusega võrreldes on toimunud hinnalangus 25 kg võil 7%, kuid EL-is on aastaga monoliitvõi hind langenud 0,6%. Juustudest on Edami hind olnud suhteliselt stabiilne viimase poole aasta jooksul nii Eestis kui ka EL-is keskmiselt, püsides Eestis 3,14 /kg ja EL-is 3,23 /kg tasemel. Gouda juustu hind EL-is langes veebruaris 0,9%, Eestis on hind tõusnud 9,4% võrra. Gouda hind on teinud kuust kuusse suuri hüppeid (ligikaudu 10 20% üles-alla), sõltudes ühe tootja ühe sihtriigi osakaalust toodangu väljamüügis (välisriiki müües on toodangu väljamüügihind oluliselt kallim). Jaehinnad Eestis Veebruaris liikusid piimatoodete jaehinnad võrreldes jaanuariga erisuunaliselt. Suurim hinnalangus oli 2,5% kilepakendis piimal (2,2%), veel langesid hinnad kohvikoorel (1,2%) ja kartongpakendis 3,5% piimal (1,1%). Piimatoodetest kallines veebruaris enim või hind 4,1%. Võrdluses 2012. aasta veebruariga on hind langenud enim 2,5% kilepakendis piimal, mille hind langes aastaga 4,5%, ja kohvikoorel, mille hind langes 1,7%. Aastaga on suurim hinnatõus toimunud võil (6,2%) ja kartongpakendis 2,5% keefiril, mille hind tõusis samuti 6,2%. TNS Emor 4

Piima kokkuostu keskmine hind Eestis Tabel 1 /kg, käibemaksuta jaan 12 nov 12 dets 12 jaan 13 jaan 13 / dets 12 jaan 13 / jaan 12 Piima kokkuostu keskmine hind 0,327 0,300 0,317 0,322 1,5% -1,6% Allikas: SA Piima kokkuostu hinnad EL-is Tabel 2 /kg, käibemaksuta dets 11 okt 12 nov 12 dets 12 dets 12 / nov 12 dets 12 / dets 11 Austria 0,377 0,327 0,341 0,349 2,4% -7,6% Belgia 0,337 0,322 0,338 0,346 2,1% 2,7% Taani 0,365 0,350 0,361 0,334-7,6% -8,6% Soome 0,452 0,464 0,452 0,450-0,3% -0,3% Prantsusmaa 0,322 0,310 0,313 0,306-2,2% -5,0% Saksamaa 0,357 0,336 0,350 0,350 0,1% -1,9% Kreeka 0,474 0,453 0,451 0,450-0,3% -5,1% Iirimaa 0,364 0,357 0,359 0,337-6,2% -7,5% Itaalia 0,391 0,360 0,368 0,368 0,0% -5,7% Luksemburg 0,345 0,319 0,331 0,341 3,1% -1,3% Holland 0,375 0,328 0,350 0,369 5,4% -1,6% Portugal 0,324 0,300 0,315 0,315 0,0% -2,8% Hispaania 0,328 0,313 0,313 0,321 2,8% -2,1% Rootsi 0,376 0,357 0,364 0,380 4,6% 1,3% Suurbritannia 0,337 0,350 0,363 0,360-0,9% 6,8% Keskmine EL-15 0,368 0,350 0,358 0,358 0,1% -2,7% Tšehhi 0,320 0,287 0,295 0,301 2,1% -5,9% Eesti 0,320 0,285 0,300 0,317 5,7% -0,9% Küpros 0,537 0,530 0,532 0,532 0,1% -0,9% Läti 0,302 0,265 0,276 0,285 3,5% -5,6% Leedu 0,301 0,278 0,292 0,303 3,7% 0,5% Ungari 0,301 0,307 0,317 0,320 0,9% 6,4% Malta 0,466 0,526 0,555 0,555 0,0% 19,1% Poola 0,287 0,290 0,297 0,301 1,2% 4,7% Sloveenia 0,327 0,298 0,304 0,307 1,1% -6,1% Slovakkia 0,322 0,293 0,304 0,310 2,0% -3,7% Keskmine EL 10 0,335 0,315 0,324 0,331 2,1% -1,4% Bulgaaria 0,339 0,309 0,315 0,330 4,8% -2,6% Rumeenia 0,300 0,276 0,289 0,298 3,3% -0,7% Keskmine EL 27 0,357 0,340 0,350 0,353 1,0% -1,1% Kaalutud EL keskmine 0,347 0,330 0,340 0,340 0,1% -1,9% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 5

2008m01 2008m03 2008m05 2008m07 2008m09 2008m11 2009m01 2009m03 2009m05 2009m07 2009m09 2009m11 2010m01 2010m03 2010m05 2010m07 2010m09 2010m11 2011m01 2011m03 2011m05 2011m07 2011m09 2011m11 2012m01 2012m03 2012m05 2012m07 2012m09 2012m11 Piima kokkuostuhind Joonis 1 kokkuostjate keskmine hind, /100kg, käibemaksuta 50 Eesti Läti Leedu Soome Rootsi EU-27 40 30 20 10 0 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Piima kokkuostuhinnad EL-is, USA-s ja Uus-Meremaal Tabel 3 /kg, käibemaksuta dets 11 okt 12 nov 12 dets 12 dets 12 / nov 12 dets 12 / dets 11 Humana Milch Union eg, Saksamaa 0,336 0,321 0,341 0,33-2,9% -1,5% Nordmilch, Saksamaa 0,332 0,321 0,341 0,33-2,9% -0,2% Arla Foods, Taani 0,337 0,304 0,314 0,33 6,3% -1,0% Hämeenlinnan Osuusmeijeri, Soome 0,413 0,432 0,432 0,43 0,0% 4,7% Bongrain CLE (Basse Normandie), Prantsusmaa 0,328 0,335 0,333 0,32-5,5% -3,9% Danone (Pas de Calais), Prantsusmaa 0,324 0,320 0,326 0,33 0,0% 0,6% Lactalis (Pays de la Loire), Prantsusmaa 0,330 0,311 0,311 0,31-1,0% -6,7% Sodiaal, Prantsusmaa 0,327 0,324 0,318 0,31-1,0% -3,8% Dairy Crest (Davidstow), Suurbritannia 0,358 0,381 0,382 0,37-2,6% 3,8% First Milk, Suurbritannia 0,320 0,333 0,347 0,34-2,5% 5,8% Glanbia, Iirimaa 0,339 0,304 0,373 0,32-14,3% -5,8% Kerry, Iirimaa 0,338 0,310 0,310 0,31 0,0% -8,3% Granarolo (North), Itaalia 0,404 0,402 0,402 0,40 0,0% -0,4% DOC Kaas, Holland 0,358 0,323 0,332 0,34 2,8% -4,6% Friesland Campina, Holland 0,359 0,343 0,365 0,36-1,9% -0,4% Fonterra, Uus-Meremaa 0,303 0,268 0,282 0,28-0,8% -7,7% United States of America, USA 0,350 0,400 0,400 0,35-12,7% -0,2% Piim rasvasusega 4,2% valgusisaldusega 3,35%, alates 1.01.07 valgusisaldus 3,4% Allikas: LTO TNS Emor 6

Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Eestis Tabel 4 Töötlejaettevõtete kaalutud keskmine hind, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Täispiimapulber 3,150 3,388 3,457 3,371-2,5% 7,0% Lõssipulber (sekkumiseks) 2,320 2,782 2,646 1,671-36,9% -28,0% Lõssipulber (loomasööda kvaliteediga) 2,150 - - - - - Juust Edam-tüüpi (plokk) 3,334 3,169 3,166 3,143-0,8% -5,7% Juust Gouda-tüüpi (plokk) 3,994 3,781 3,865 4,228 9,4% 5,9% Juust Tilsit-tüüpi (plokk) 3,317 3,095 3,376 3,192-5,4% -3,8% Kodujuust (4%) 2,338 2,490 2,505 2,515 0,4% 7,6% Või (25 kg) 3,607 3,596 3,318 3,353 1,0% -7,0% Või (150-250 g) 4,304 4,676 4,683 4,664-0,4% 8,4% Taluvõie 4,770 5,360 5,380 5,370-0,2% 12,6% Joogipiim (2,5%, kile) 0,401 0,396 0,405 0,410 1,2% 2,3% Joogipiim (2,5%, kartong) 0,479 0,475 0,474 0,502 5,9% 4,8% Joogipiim (3,5%, kile) 0,511 0,516 0,532 0,535 0,5% 4,7% Joogipiim (3,5%, kartong) 0,557 0,565 0,570 0,588 3,0% 5,5% Allikas: TNS EMOR TNS Emor 7

Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Euroopas ja maailmas Tabel 5 Töötlejaettevõtete kaalutud keskmine müügihind kuu keskel (EL) ja lõpus (teised), /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Täispiimapulber Euroopa Liit 2,83 2,93 2,96 2,91-1,7% 2,8% Saksamaa 2,82 3,03 3,05 3,09 1,1% 9,4% Okeaania 2,74 2,49 2,51 2,61 4,1% -4,7% Lõssipulber Euroopa Liit 2,29 2,67 2,66 2,65-0,4% 15,7% Prantsusmaa 2,26 2,67 2,63 2,67 1,6% 18,0% Poola 2,27 2,61 2,55 2,60 1,9% 14,4% Saksamaa 2,34 2,65 2,69 2,65-1,3% 13,2% USA 2,20 2,55 2,55 2,52-1,2% 14,4% Okeaania 2,58 2,57 2,60 2,68 3,2% 3,9% Või Euroopa Liit 3,35 3,37 3,37 3,33-1,2% -0,6% Prantsusmaa 3,46 3,57 3,43 3,37-1,9% -2,7% Saksamaa 3,37 3,35 3,35 3,35 0,0% -0,6% Poola 3,19 3,43 3,15 3,07-2,5% -3,6% USA Grade AA, CME 2,40 2,56 2,48 2,66 7,0% 10,5% Itaalia 3,05 3,10 3,10 3,10 0,0% 1,6% Okeaania 3,00 2,49 2,51 2,63 4,8% -12,6% Juust Euroopa Liit Cheddar 3,36 3,37 3,43 3,31-3,5% -1,5% Euroopa Liit Edam 3,18 3,24 3,25 3,23-0,6% 1,6% Euroopa Liit Gouda 3,16 3,13 3,19 3,16-0,9% 0,0% Euroopa Liit Emmental 4,03 4,06 4,07 4,09 0,5% 1,5% Okeaania Cheddar 39% 3,19 3,02 2,99 3,00 0,3% -5,8% USA Cheddar plokk 2,53 2,90 2,78 2,77-0,4% 9,7% Saksamaa Edam 40% plokk 3,18 3,25 3,25 3,25 0,0% 2,4% Saksamaa Gouda 45/48% plokk 3,18 3,25 3,25 3,25 0,0% 2,4% Itaalia Parmesan 10,05 8,85 8,80 8,75-0,6% -12,9% Poola Edam 3,33 3,50 3,44 3,41-0,7% 2,6% Slovakkia Edam 3,79 4,11 4,22 4,00-5,1% 5,5% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat; CLAL TNS Emor 8

September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Täispiimapulbri tööstusest väljamüügihind Joonis 2 /kg, käibemaksuta, EL kohta keskmine hind kuu keskel 5 EL Eesti 4 3 3,8 3,7 3,5 3,6 3,3 3,3 3,3 3,2 3,1 3,2 3,3 3,3 3,3 3,3 3,2 3,2 3,3 3,5 3,3 3,4 3,4 3,5 3,4 3,5 3,4 3,2 3,2 2,9 2,6 2 1 0 2,8 2,7 2,7 2,7 2,9 3,1 3,2 3,1 3,0 3,0 3,0 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 2,8 2,8 2,7 2,5 2,5 2,5 2,7 2,8 2,9 2,9 2,9 3,0 2,9 2010 2011 2012 2013 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Lõssipulbri tööstusest väljamüügihind Joonis 3 /kg, käibemaksuta, EL kohta keskmine hind kuu keskel 5 EL Eesti 4 3 2,4 2,3 2,3 2,2 2,3 2,3 2,5 2,4 2,5 2,4 2,3 2,3 2,2 2,2 2,2 2,2 2,3 2,3 2,5 2,6 2,8 2,8 2,8 2,6 2,4 2,3 2,2 2,1 2,3 2 1,7 1 0 2,3 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,5 2,4 2,4 2,4 2,4 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,2 2,1 2,0 2,1 2,2 2,4 2,6 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 2010 2011 2012 2013 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 9

September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Edam juustu tööstusest väljamüügihind Joonis 4 /kg, käibemaksuta, EL kohta keskmine hind kuu keskel 5 EL Eesti 4 3,2 3,1 3,2 3,4 3,3 3,3 3,4 3,3 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,3 3,4 3,4 3,2 3,3 3,4 3,2 3,3 3,3 3,3 3,2 3,2 3,1 3 2 1 0 3,1 3,1 3,1 3,2 3,2 3,2 3,2 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,2 3,2 3,2 3,2 3,2 3,2 3,2 3,1 3,1 3,0 2,9 3,0 3,0 3,1 3,2 3,2 3,3 3,2 2010 2011 2012 2013 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 10

2008m01 2008m03 2008m05 2008m07 2008m09 2008m11 2009m01 2009m03 2009m05 2009m07 2009m09 2009m11 2010m01 2010m03 2010m05 2010m07 2010m09 2010m11 2011m01 2011m03 2011m05 2011m07 2011m09 2011m11 2012m01 2012m03 2012m05 2012m07 2012m09 2012m11 Piimatoodete rahvusvahelised indikatiivsed ekspordi hinnad Joonis 5 US$/tonn 6000 Või (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) Cheddar juust (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) Lõssipulber (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) Täispiimapulber (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) 5000 4000 3000 2000 1000 0 * FOB puhul laadib müüja kauba laevale müügilepingus nimetatud lähtesadamas. Kauba kaotsimineku ja riknemise risk läheb üle ostjale hetkel, kui kaup jõuab dokist laeva pardale. Kauba laevale laadimise kulud tasub müüja. Allikas: FAO TNS Emor 11

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 Piimatoodete keskmised jaehinnad Eestis Tabel 6 /kg, käibemaksuga veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Eesti turgudel Piim (lahtine) 0,67 0,70 0,79 0,77-2,5% 15,5% Kilepiim (2,5%) 0,63 0,63 0,63 0,63 1,0% 0,1% Või (kuni 200 gr väikepakk) 7,82 7,60 7,73 7,88 2,0% 0,7% Eesti kauplustes Piim 2,5% (1 l, kile) 0,60 0,57 0,58 0,57-2,2% -4,5% Piim 2,5% (1 l, kartong) 0,79 0,78 0,79 0,81 3,7% 3,7% Piim 3,5% (1 l, kartong) 0,87 0,90 0,92 0,91-1,1% 3,6% Keefir 2,5% (1 l, kile) 0,65 0,64 0,65 0,66 1,8% 2,4% Keefir 2,5% (1 l, kartong) 0,91 0,97 0,95 0,97 2,6% 6,2% Hapukoor (20%, kile, 500 ml) 1,69 1,66 1,64 1,67 2,0% -1,3% Kohvikoor (10%, 200 ml) 1,83 1,82 1,82 1,80-1,2% -1,7% Või (al 82%, 175-200 gr pakend) 7,36 7,72 7,51 7,82 4,1% 6,2% Naturaaljuust (25-27%) 7,36 7,04 7,31 7,37 0,8% 0,2% Allikas: TNS EMOR Piima keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2013 Joonis 6 /L, käibemaksuga Kilepiim (2,5%) TURGUDEL Piim 2,5% (1 l, kile) KAUPLUSTES 0,75 0,74 0,73 0,72 0,71 0,70 0,69 0,68 0,67 0,66 0,65 0,64 0,63 0,62 0,61 0,60 0,59 0,58 0,57 0,56 0,55 Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 12

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 Või väikepakendi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 7 ja kauplustes jaanuar 2011-2013, /kg, käibemaksuga 8,5 Või (kuni 200 gr väikepakk) TURGUDEL Või (al 82%, 175-200 gr pakend) KAUPLUSTES 8,3 8,0 7,8 7,5 7,3 7,0 6,8 6,5 Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR Toorpiima ja joogipiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2013 Joonis 8 hinnaindeks, jaanuar 2011=100 140% 135% 130% 125% 120% 115% 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKS Joogipiim (2,5%, kile) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS Piim 2,5% (1 l, kile) JAEHINNA INDEKS Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 13

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 Või ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2013 Joonis 9 hinnaindeks, jaanuar 2011=100 140% 135% 130% 125% 120% 115% 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKSID Või (150-250 g) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS Või (al 82%, 175-200 gr pakend) JAEHINNA INDEKS Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni- ja augustikuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR Juustu ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2013 Joonis 10 hinnaindeks, jaanuar 2011=100 140% 135% 130% 125% 120% 115% 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKS Juust Edam-tüüpi (plokk) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS Naturaaljuust (25-27%) JAEHINNA INDEKS Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 14

2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 Kaupluste omamärgitoote ja tootjabrändi piima hinna võrdlus (2,5% kilepiim, 1l) 2011-2013 Joonis 11 /L, käibemaksuga Kaupluste omamärgitoode Tootjabränd 0,80 0,75 0,70 0,65 0,60 0,55 0,50 0,45 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 Allikas: TNS EMOR TNS Emor 15

Liha ja muna

Liha Sealiha Sealiha kokkuostuhinnad Eestis on eelmise kuuga võrreldes langenud: SEUROP-i hind on 1,69 /kg tasemel, mis on 1% madalam hind kui jaanuaris. Aastaga on hind tõusnud 6,8%. Euroopas on E-klassi sigade keskmine hind veebruaris tõusnud jaanuariga võrreldes 0,7%, aga aastaga on hind tõusnud 8,7%. Sealiha (kondita) jaehinnad Eestis on viimasel kuul langenud 2%. Aastataguse vaatlusperioodiga võrreldes on hind tõusnud 9,1%. Veiseliha Veiseliha kokkuostuhinnad Eestis on viimasel kuul püsinud samal tasemel, 2,38 /kg. Aastaga on veiseliha kõikide lihatüüpide hind Eestis siiski tõusnud (7,2%). Kuuga on Euroopa Liidus hinnad tõusnud: A-klassi pullide keskmine hind on tõusnud 0,3%, A O2-klassi pullide keskmine 5,8%. D-klassi lehmade keskmine kokkuostuhind tõusis kuuga 1,9%, D P2-klassi lehmade hind tõusis samuti 1,4%. Aastaga on Euroopa Liidus hinnad kasvanud: A-klassi pullide keskmine 3,6% ja A O2-klassi keskmine 9%. D-klassi lehmade keskmine hind tõusis aastaga 8,3% ja D P2-klassi lehmadel 6,2%. Eesti hinnatase on antud tooterühmas EL-i keskmisest oluliselt madalam, näiteks D-klassi lehmade keskmine kokkuostuhind moodustab EL-i vastavast näitajast 69,5%. Veiseliha (kondita) jaehinnad Eestis on kuu jooksul muutunud, tõustes 7,8%. Aastatagusega võrreldes on hind tõusnud 17,3%. Broileri ja munade jaehinnad Broileri keskmine jaehind on Eestis võrreldes eelmise kuuga tõusnud 0,8% ja aastases võrdluses on see tõusnud 1%. Kodumaiste M-suuruses munade jaehinnad on kuises võrdluses tõusnud 2,4% ja L-suuruses munade hind on samuti tõusnud 1,9%. Aastases võrdluses on M-suurusega munad kallinenud 26,1% ja L-suurusega munad 32% võrra. Samas on imporditud M-suurusega munade hind tõusnud 18,1% ja L-suurusega munade hind 25,2%. Lihatoodete jaehinnad Mõõdetud lihatoodete jaehindadest on koduse hakkliha hind tõusnud kuuga 2,6%, ja aastaga kallinenud 17,5%. Suitsukarbonaadi jaehind on viimase kuuga langenud 1,9% ja aastaga tõusnud 18%. Pakendatud viinerite jaehinnad on võrreldes jaanuarikuuga kallinenud 1%. Aastases võrdluses on pakendatud viinerite hind kasvanud 14,9%. TNS Emor 16

Sigade kokkuostuhinnad Eestis Tabel 7 Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Sead (kõik lihatüübid kokku) 1,58 1,77 1,71 1,69-1,0% 6,9% Sead (SEUROP) 1,59 1,78 1,72 1,70-1,0% 6,8% Sead (S) 1,63 1,82 1,76 1,74-1,1% 6,2% Sead (E) 1,58 1,77 1,70 1,68-1,0% 6,8% Sead (E 60-120) 1,58 1,77 1,70 1,68-1,0% 6,8% Sead (U) 1,49 1,69 1,59 1,59 0,0% 6,9% Sead (R) 1,29 1,64 1,39 1,35-3,0% 4,7% Sead (O) - - - - - - Sead (P) - - - - - - Sead (emised) 0,96 1,19 1,16 1,17 1,0% 21,6% * soojad lihakehad on ümber arvutatud jahutatud lihakehaks ning hindu on korrigeeritud vastavalt EL-is kehtivatele standartitele (lihakeha koos pea, esijalgade ja sabaga). Seetõttu on Eestis makstav kokkuostuhind ligikaudu 5% kõrgem siintoodud korrigeeritud hinnast. Allikas: TNS EMOR TNS Emor 17

E-klassi sigade kokkuostuhinnad EL-is Tabel 8 Jahutatud lihakeha* keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Belgia 1,51 1,61 1,53 1,54 0,8% 2,4% Bulgaaria 1,77 2,07 2,08 2,09 0,2% 17,9% Tšehhi 1,63 1,82 1,69 1,65-2,3% 0,9% Taani 1,43 1,69 1,59 1,57-1,5% 9,6% Saksamaa 1,62 1,74 1,68 1,72 2,4% 6,3% Eesti 1,58 1,79 1,72 1,71-0,6% 8,3% Kreeka 1,83 2,07 2,08 2,06-1,1% 12,3% Hispaania 1,57 1,76 1,83 1,87 2,5% 19,6% Prantsusmaa 1,51 1,57 1,56 1,54-1,3% 2,0% Iirimaa 1,46 1,72 1,68 1,69 0,3% 15,5% Itaalia 1,73 1,89 1,91 1,97 3,0% 13,8% Küpros 1,62 1,97 1,81 1,94 7,2% 19,8% Läti 1,74 1,89 1,80 1,72-4,4% -1,4% Leedu 1,66 1,81 1,74 1,62-6,9% -2,6% Luksemburg 1,64 1,75 1,71 1,71-0,4% 3,7% Ungari 1,65 1,75 1,71 1,73 1,2% 4,4% Malta 1,89 2,16 2,37 2,37 0,0% 25,4% Holland 1,45 1,60 1,51 1,53 1,6% 5,4% Austria 1,60 1,71 1,64 1,67 1,6% 4,6% Poola 1,67 1,75 1,64 1,66 1,0% -0,4% Portugal 1,57 1,75 1,73 1,78 2,9% 13,4% Rumeenia 1,58 1,95 1,97 1,81-7,9% 14,4% Sloveenia 1,58 1,72 1,65 1,59-3,4% 0,7% Slovakkia 1,65 1,86 1,76 1,69-3,9% 2,6% Soome 1,56 1,81 1,81 1,81 0,0% 16,4% Rootsi 1,55 1,83 1,84 1,87 1,6% 20,4% Suurbritannia 1,63 1,94 1,86 1,77-5,1% 8,7% EL-27 1,58 1,74 1,70 1,71 0,7% 8,7% * jahutatud lihakeha koos pea, jalgade ja sabaga Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 18

Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni Juuli August September Oktoober November Detsember Jaanuar Veebruar E-klassi sigade kokkuostuhinnad, jahutatud lihakeha* keskmine hind kuu keskel Joonis 12 /100kg, käibemaksuta 210 200 190 180 170 160 150 140 130 EL Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Taani Saksamaa Poola 120 2010 2011 2012 2013 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 19

Eluspõrsaste tootjahind Eestis Tabel 9 Tootjaettevõtete kaalutud keskmine müügihind, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Eluspõrsad 2,08 1,97 1,97 1,96-0,2% -5,8% Allikas: TNS EMOR Eluspõrsaste tootjate müügihinnad EL-is Tabel 10 Kuu keskpaiga seisud, /kg, 20kg põrsas veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Belgia 2,45 2,18 2,23 2,35 5,6% -4,1% Tšehhi 2,99 3,26 3,08 3,21 4,5% 7,4% Taani 2,13 2,35 2,16 2,13-1,5% 0,2% Saksamaa 3,04 2,85 2,85 2,90 1,8% -4,6% Eesti 2,05 1,90 2,08 1,96-6,0% -4,6% Hispaania 2,34 2,30 2,43 2,59 6,8% 10,7% Prantsusmaa 1,86 1,48 1,60 1,74 8,7% -6,5% Itaalia 3,55 3,28 3,29 3,48 6,1% -1,9% Luksemburg 2,09 2,31 2,27 2,34 2,9% 12,0% Ungari 2,49 1,94 2,55 2,06-19,3% -17,3% Malta 4,00 4,36 4,57 4,57 0,0% 14,2% Holland 2,38 1,78 2,08 2,23 7,2% -6,3% Poola 2,00 2,14 2,08 2,01-3,6% 0,6% Portugal 1,50 1,85 1,80 1,65-8,3% 10,0% Slovakkia 3,44 3,57 3,46 3,75 8,4% 9,2% Soome 2,53 2,95 2,75 3,01 9,3% 19,0% Rootsi 3,70 4,19 4,27 4,34 1,7% 17,3% Suurbritannia 2,67 2,85 2,79 2,70-3,0% 1,2% EL 2,49 2,38 2,51 2,50-0,4% 0,4% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 20

Veiste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 11 Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Veiseliha (kõik lihatüübid kokku) 2,22 2,36 2,38 2,38-0,1% 7,2% Veiseliha (E) - - - - - - Veiseliha (U) 3,29 3,41 3,38 3,32-1,8% 1,0% Veiseliha (R) 2,98 3,02 3,04 3,22 5,7% 7,9% Veiseliha (O) 2,34 2,49 2,55 2,52-1,1% 7,7% Veiseliha (P) 2,07 2,17 2,19 2,17-0,8% 4,9% A, alla 2-a pullid 2,68 2,70 2,75 2,79 1,2% 3,9% Pullid A-U1 3,31 3,66 3,38 3,77 11,6% 14,0% Pullid A-U2 3,49 3,41 3,38 3,18-6,1% -8,9% Pullid A-R1 3,23 3,35 3,02 3,22 6,7% -0,2% Pullid A-R2 3,10 3,25 3,15 3,35 6,5% 8,0% Pullid A-O1 2,85 2,64 2,78 2,86 2,8% 0,3% Pullid A-O2 2,66 2,67 2,80 2,78-0,7% 4,5% Pullid A-O3 2,41 2,42 2,74 2,82 2,7% 17,0% Pullid A-O4 - - - - - - Pullid A-P1 2,31 2,39 2,42 2,34-3,1% 1,3% Pullid A-P2 2,33 2,43 2,46 2,53 2,9% 8,5% Pullid A-P3-2,24 2,65 2,52-4,9% - B, muud pullid 2,63 2,76 2,80 2,65-5,3% 0,7% Muud pullid B-U1 2,59 - - - - - Muud pullid B-U2 3,41 - - - - - Muud pullid B-U3 - - - - - - Muud pullid B-R1 2,74 3,07 3,21 - - - Muud pullid B-R2 2,81 3,01 3,21 3,22 0,4% 14,7% Muud pullid B-R3 - - 3,21 - - - Muud pullid B-O1 2,39 2,39 2,30 2,86 24,6% 19,6% Muud pullid B-O2 1,90 2,90 3,01 3,03 0,5% 59,7% Muud pullid B-O3-2,74 - - - - Muud pullid B-O4 - - - - - - Muud pullid B-P1 2,11 2,45 2,24 1,87-16,4% -11,2% Muud pullid B-P2 2,08 1,94 2,24 1,94-13,3% -6,7% C, härjad 2,65 2,78 2,83 2,94 4,0% 10,9% Härjad C-R2 3,35 3,23 3,21 2,55-20,6% -23,8% Härjad C-R3-3,25-3,22 - - Härjad C-O1 - - - 2,64 - - Härjad C-O2 3,04 2,80 3,09 2,87-7,1% -5,5% Härjad C-O3 3,25 2,78 3,03 2,55-15,8% -21,6% Härjad C-P1 1,97 2,49 2,26 2,64 16,9% 34,2% Härjad C-P2 2,46 2,50 2,35 2,65 13,0% 7,6% Härjad C-P3-2,46 2,24 2,65 18,2% - D, lehmad 2,05 2,17 2,20 2,18-0,9% 6,2% Lehmad D-R1 - - - - - - Lehmad D-R2 - - 1,98 - - - Lehmad D-R3 2,26 1,92 2,13 2,16 1,5% -4,1% Lehmad D-R4-2,11 2,16 - - - Lehmad D-R5 2,15 2,08-1,89 - -12,3% Lehmad D-O1 - - 2,27 2,40 5,4% - Lehmad D-O2 2,18 2,34 2,36 2,32-1,7% 6,0% Lehmad D-O3 2,19 2,38 2,44 2,41-1,2% 10,0% Lehmad D-O4 2,31 2,39 2,38 2,31-2,9% 0,0% Lehmad D-O5-2,36 2,41 - - - Lehmad D-P1 1,89 1,90 1,93 1,96 1,4% 3,9% Lehmad D-P2 2,05 2,12 2,13 2,13-0,1% 4,1% Lehmad D-P3 2,11 2,21 2,29 2,21-3,7% 4,6% Lehmad D-P4 2,17 2,13 2,35 2,40 2,0% 10,4% Lehmad D-P5 - - - 2,44 - - TNS Emor 21

Veiste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 11 Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta jätkub jaan 13 veebr 12 E, lehmmullikad 2,37 2,34 2,49 2,41-3,4% 1,3% Lehmmullikad E-R1 - - - - - - Lehmmullikad E-R2 2,88 3,03 3,03 3,16 4,2% 9,7% Lehmmullikad E-R3 3,07 2,08 3,04 3,25 6,9% 5,9% Lehmmullikad E-R4 3,27 1,97 2,60 - - - Lehmmullikad E-O1 2,54-2,09 2,55 22,0% 0,4% Lehmmullikad E-O2 2,35 2,47 2,62 2,56-2,4% 8,7% Lehmmullikad E-O3 2,47 2,50 2,61 2,47-5,5% 0,1% Lehmmullikad E-O4 2,56 2,37 2,46 2,60 5,5% 1,4% Lehmmullikad E-O5 2,64 2,21 2,95 - - - Lehmmullikad E-P1 2,18 2,03 2,05 2,09 1,8% -4,3% Lehmmullikad E-P2 2,22 2,24 2,29 2,25-2,1% 1,1% Lehmmullikad E-P3 2,27 2,28 2,37 2,35-0,7% 3,8% Lehmmullikad E-P4 2,35 2,37 1,84 2,24 22,2% -4,3% Lehmmullikad E-P5 - - - - - - * jahutatud lihakeha hinna saamiseks on Eestis sooja lihakeha kaalule lisatud 2%, mistõttu jahutatud lihakeha hind on - 2% madalam sooja lihakeha hinnast. Allikas: TNS EMOR veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 TNS Emor 22

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 12 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Pullid A keskmine (A-klass = U2, U3, R2, R3, O2, O3) Belgia 3,37 3,63 3,65 3,65 0,2% 8,5% Bulgaaria 2,72 2,92 2,97 2,90-2,4% 6,6% Tšehhi 3,38 3,45 3,42 3,44 0,6% 1,8% Taani 3,70 3,86 3,87 3,83-1,1% 3,4% Saksamaa 3,86 4,13 4,15 4,21 1,3% 9,1% Eesti 2,93 2,74 2,84 2,91 2,5% -0,7% Kreeka 4,27 4,30 4,35 4,31-1,0% 0,9% Hispaania 3,76 3,85 3,85 3,89 0,9% 3,3% Prantsusmaa 3,86 3,95 3,94 3,97 0,8% 2,9% Iirimaa 3,82 3,86 3,99 3,96-0,8% 3,4% Itaalia 4,15 4,22 4,25 4,22-0,6% 1,6% Küpros 3,50 3,50 3,50 3,50 0,0% 0,0% Läti 2,39 2,36 2,49 2,45-1,5% 2,7% Leedu 3,22 3,23 3,22 3,26 1,3% 1,3% Luksemburg 3,76 4,06 4,06 4,14 1,9% 10,0% Ungari 2,88 2,89 2,69 2,76 2,6% -4,3% Malta - - - - - - Holland 3,19 3,45 3,42 3,42-0,2% 7,2% Austria 3,88 4,08 4,07 4,08 0,3% 5,3% Poola 3,40 3,31 3,35 3,29-2,0% -3,3% Portugal 3,67 3,63 3,65 3,65-0,1% -0,5% Rumeenia 2,52 2,50 2,71 2,72 0,4% 8,0% Sloveenia 3,62 3,77 3,82 3,75-1,8% 3,6% Slovakkia 3,36 3,38 3,19 3,30 3,4% -1,5% Soome 3,26 3,56 3,56 3,63 2,1% 11,3% Rootsi 3,88 3,72 3,98 4,13 3,9% 6,6% Suurbritannia 3,83 4,19 4,09 4,02-1,7% 4,9% EL-27 3,85 3,96 3,97 3,98 0,3% 3,6% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 23

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 12 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta jätkub veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Pullid A O2 Belgia 3,05 3,25 3,25 3,29 1,0% 8,0% Bulgaaria 2,65 2,89 2,97 2,97-0,2% 12,1% Tšehhi 3,24 3,33 3,26 3,31 1,6% 2,3% Taani 3,59 3,78 3,79 3,75-0,9% 4,4% Saksamaa 3,62 3,83 3,87 5,16 33,5% 42,5% Eesti 2,85 2,64 2,81 2,89 3,0% 1,4% Kreeka 4,05 4,10 4,17 4,13-0,9% 2,0% Hispaania 3,54 3,59 3,59 3,66 2,0% 3,3% Prantsusmaa 3,40 3,57 3,61 3,68 1,9% 8,2% Iirimaa 3,65 3,70 3,84 3,82-0,7% 4,5% Itaalia 3,17 3,04 3,31 3,24-2,0% 2,2% Küpros 3,50 3,50 3,50 3,50 0,0% 0,0% Läti 2,35 2,36 2,46 2,41-2,1% 2,7% Leedu 3,20 3,21 3,21 3,26 1,8% 1,9% Luksemburg 3,40 3,63 3,55 3,78 6,5% 11,0% Ungari 2,86 2,88 2,69 2,76 2,4% -3,4% Malta 3,54 - - - - - Holland 3,02 3,28 3,19 3,27 2,8% 8,5% Austria 3,57 3,76 3,72 3,82 2,8% 7,2% Poola 3,36 3,28 3,34 3,28-1,7% -2,3% Portugal 3,35 3,33 3,38 3,33-1,6% -0,6% Rumeenia 2,52 2,54 2,73 2,68-2,0% 6,3% Sloveenia 3,54 3,54 3,52 3,46-1,7% -2,1% Slovakkia 3,26 3,30 3,08 3,24 5,1% -0,6% Soome 3,15 3,47 3,46 3,51 1,5% 11,4% Rootsi 3,77 3,55 3,82 3,95 3,5% 4,9% Suurbritannia 3,61 4,01 3,90 3,86-1,1% 6,8% EL-27 3,43 3,49 3,53 3,73 5,8% 9,0% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 24

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 13 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) Belgia 2,78 2,93 2,95 2,96 0,3% 6,3% Bulgaaria 2,12 2,19 2,20 2,22 0,9% 4,9% Tšehhi 2,40 2,49 2,50 2,50-0,2% 4,0% Taani 2,98 3,08 3,21 3,11-2,9% 4,5% Saksamaa 3,06 3,08 3,16 3,22 1,9% 5,0% Eesti 2,10 2,22 2,23 2,19-1,7% 4,6% Kreeka 1,94 1,98 1,98 1,92-3,1% -0,9% Hispaania 2,34 2,34 2,38 2,51 5,6% 7,1% Prantsusmaa 3,18 3,49 3,58 3,70 3,3% 16,1% Iirimaa 3,26 3,18 3,32 3,28-1,4% 0,3% Itaalia 2,62 2,66 2,67 2,68 0,4% 2,5% Küpros 1,59 1,62 1,62 1,62 0,0% 1,9% Läti 2,21 2,14 2,11 2,08-1,5% -5,9% Leedu 2,37 2,62 2,56 2,68 4,4% 12,8% Luksemburg 3,13 3,47 3,48 3,52 1,3% 12,7% Ungari 2,45 2,36 2,31 2,38 3,3% -3,0% Malta 2,52 2,42 2,38 2,48 4,0% -1,5% Holland 2,78 2,92 2,92 2,99 2,4% 7,5% Austria 2,80 2,96 2,96 2,97 0,3% 6,4% Poola 2,77 2,80 2,82 2,83 0,2% 1,9% Portugal 2,01 2,10 2,09 2,10 0,3% 4,8% Rumeenia 2,20 2,27 2,40 2,45 1,9% 11,0% Sloveenia 2,29 2,42 2,50 2,47-1,0% 8,0% Slovakkia 1,70 1,77 1,83 1,72-6,0% 1,1% Soome 2,07 2,30 2,32 2,38 2,5% 14,8% Rootsi 3,20 3,05 3,21 3,45 7,3% 7,8% Suurbritannia 3,13 3,09 3,14 3,14-0,1% 0,1% EL-27 2,91 3,03 3,09 3,15 1,9% 8,3% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 25

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 13 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta jätkub veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Lehmad D P2 Belgia 2,44 2,63 2,61 2,61 0,1% 7,0% Bulgaaria 2,14 2,17 2,13 2,18 2,3% 2,0% Tšehhi 2,05 2,13 2,14 2,10-1,6% 2,7% Taani 2,62 2,76 2,89 2,79-3,4% 6,5% Saksamaa 2,60 2,62 2,68 2,73 1,9% 5,1% Eesti 2,03 2,14 2,13 2,10-1,4% 3,8% Kreeka 1,88 1,98 1,85 1,92 3,7% 2,1% Hispaania 1,95 2,13 2,23 2,23-0,1% 14,1% Prantsusmaa 2,72 2,87 2,99 3,13 4,7% 15,1% Iirimaa 2,99 2,85 3,02 2,94-2,9% -1,9% Itaalia 2,48 2,46 2,48 2,47-0,2% -0,2% Küpros 1,59 1,62 1,62 1,62 0,0% 1,9% Läti 2,10 2,06 1,95 1,93-1,1% -8,4% Leedu 2,15 2,57 2,41 2,55 5,8% 18,3% Luksemburg 2,58 2,60 3,05 3,20 4,8% 24,1% Ungari 2,24 2,04 1,99 2,13 7,1% -4,7% Malta - 2,39 2,38 2,38 0,0% - Holland 2,46 2,57 2,54 2,62 2,9% 6,3% Austria 2,46 2,64 2,63 2,60-1,2% 5,8% Poola 2,50 2,60 2,63 2,57-2,3% 2,5% Portugal 1,87 1,97 1,96 1,96 0,3% 5,1% Rumeenia 2,17 2,23 2,36 2,35-0,7% 8,3% Sloveenia 2,19 2,21 2,15 2,00-6,7% -8,5% Slovakkia 1,44 1,46 1,45 1,45-0,4% 0,1% Soome 2,01 2,24 2,27 2,34 3,3% 16,7% Rootsi 2,78 2,68 2,75 2,96 7,8% 6,6% Suurbritannia 2,68 2,54 2,65 2,68 1,2% -0,1% EL-27 2,47 2,54 2,59 2,63 1,4% 6,2% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 26

2008 m01 2008 m02 2008 m03 2008 m04 2008 m05 2008 m06 2008 m07 2008 m08 2008 m09 2008 m10 2008 m11 2008 m12 2009 m01 2009 m02 2009 m03 2009 m04 2009 m05 2009 m06 2009 m07 2009 m08 2009 m09 2009 m10 2009 m11 2009 m12 2010 m01 2010 m02 2010 m03 2010 m04 2010 m05 2010 m06 2010 m07 2010 m08 2010 m09 2010 m10 2010 m11 2010 m12 2011 m01 2011 m02 2011 m03 2011 m04 2011 m05 2011 m06 2011 m07 2011 m08 2011 m09 2011 m10 2011 m11 2011 m12 2012 m01 2012 m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) - jahutatud lihakeha Joonis 13 keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta EU Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Taani Saksamaa Holland Poola 350 340 330 320 310 300 290 280 270 260 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Lammaste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 14 Tapamajade kaalutud keskmine hind, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Alla 12 kuu vanused lambad 3,13 3,09 3,00 3,25 8,3% 3,8% Muud lambad 2,71 2,57 2,39 2,97 24,7% 10,0% Allikas: TNS EMOR TNS Emor 27

Lammaste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 15 Kuu keskpaiga seisud, /kg tapakaalus, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Lambad eluskaaluga üle 25 kg Belgia 4,39 4,80 4,42 4,54 2,7% 3,4% Saksamaa 4,95 4,97 4,91 4,96 1,0% 0,2% Iirimaa 4,86 3,88 3,76 4,08 8,6% -16,0% Hispaania 4,89 5,49 4,30 3,91-9,2% -20,1% Prantsusmaa 6,30 6,31 5,98 5,48-8,4% -13,0% Holland 4,95 4,94 4,72 4,71-0,3% -4,9% Austria 5,23 5,37 5,43 5,32-2,0% 1,7% Poola 4,31 4,08 4,06 3,62-11,0% -16,2% Rootsi 4,20 3,88 4,30 4,99 16,1% 18,9% Suurbritannia 5,21 4,35 3,91 4,19 7,2% -19,6% EL keskmine 5,10 4,63 4,27 4,34 1,8% -14,9% Lambad eluskaaluga alla 25 kg Kreeka 4,92 5,29 4,87 4,51-7,5% -8,4% Hispaania 6,96 7,85 6,71 6,14-8,5% -11,8% Itaalia 6,05 6,12 6,12 6,11 0,0% 1,1% Küpros 4,43 5,39 - - - - Ungari 5,95 6,99 5,85 5,29-9,6% -11,1% Portugal 4,56 4,85 4,46 4,12-7,6% -9,6% Sloveenia 4,27 3,82 3,97 4,16 4,8% -2,6% Slovakkia 4,59 6,80 6,80 6,93 1,8% 50,8% EL keskmine 5,84 6,35 5,78 5,39-6,7% -7,8% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 28

Broilerite (65%) tootjate väljamüügihinnad EL-is Tabel 16 Kuu keskpaiga seisud, /kg, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Belgia 1,71 1,80 1,89 1,89 0,0% 10,5% Bulgaaria 1,25 1,92 1,77 1,80 1,6% 44,1% Tšehhi 1,70 2,01 1,97 1,98 0,8% 16,5% Taani 2,59 2,63 2,48 2,39-3,5% -7,6% Saksamaa 2,51 2,56 2,56 2,56 0,0% 2,0% Eesti - - - - - - Kreeka 2,04 2,10 2,09 2,09 0,2% 2,3% Hispaania 1,76 1,86 1,98 1,89-4,8% 7,2% Prantsusmaa 2,25 2,30 2,30 2,30 0,0% 2,2% Iirimaa 1,80 1,80 1,80 1,80 0,0% 0,0% Itaalia 2,04 2,35 2,23 2,05-7,9% 0,6% Küpros 2,48 2,57 2,57 2,57 0,1% 3,9% Läti 1,66 1,83 1,87 1,82-2,7% 9,7% Leedu 1,57 1,55 1,55 1,55-0,1% -1,5% Ungari 1,55 1,75 1,68 1,69 0,7% 9,0% Malta 2,00 2,21 2,21 2,20-0,6% 9,9% Holland 1,83 1,85 1,98 2,00 1,0% 9,3% Austria 1,91 2,01 1,94 1,98 2,0% 3,5% Poola 1,43 1,31 1,30 1,36 4,9% -4,8% Portugal 1,61 1,60 1,80 1,65-8,3% 2,5% Rumeenia 1,53 1,86 1,88 1,84-1,8% 20,5% Sloveenia 2,01 2,17 2,19 2,14-2,3% 6,3% Slovakkia 1,93 2,01 2,05 2,03-1,0% 5,3% Soome 2,51 2,63 2,65 2,68 1,2% 6,6% Rootsi 2,17 2,58 2,43 2,57 5,8% 18,1% Suurbritannia 1,48 1,49 1,47 1,45-1,9% -2,5% EL 1,85 1,94 1,94 1,92-1,4% 3,6% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Munade tootjahinnad Eestis Tabel 17 Tootjaettevõtete puurikanade munade müügihind, /10 tk, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Puurikanade munad (kaalutud keskmine) 0,71 0,88 0,88 0,83-5,7% 17,1% M 0,69 0,89 0,88 0,86-2,2% 24,0% L 0,74 0,88 0,88 0,80-9,6% 7,4% Allikas: TNS EMOR TNS Emor 29

Kanamunade tootjate müügihinnad EL-is Tabel 18 Kuu keskpaiga seisud, M ja L, keskmine, /10 tk veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Belgia 0,804 0,941 0,727 0,695-4,4% -13,5% Bulgaaria 0,890 1,023 1,108 0,875-21,0% -1,7% Tšehhi 0,797 0,868 0,818 0,848 3,6% 6,5% Taani 1,129 1,084 1,084 1,084 0,0% -4,0% Saksamaa 0,992 1,087 0,950 1,009 6,2% 1,7% Eesti 0,731 0,890 0,877 0,846-3,5% 15,8% Kreeka 0,946 1,157 1,157 1,146-1,0% 21,0% Hispaania 0,899 0,969 0,799 0,734-8,1% -18,3% Prantsusmaa 0,954 1,020 0,798 0,710-11,1% -25,6% Iirimaa 0,920 1,043 1,043 1,043 0,0% 13,4% Itaalia 1,313 1,539 1,471 1,471 0,0% 12,0% Küpros 1,124 1,121 1,121 1,121 0,0% -0,3% Läti 0,815 1,076 0,966 0,899-6,9% 10,4% Leedu 0,784 0,963 0,902 0,791-12,3% 1,0% Ungari 0,850 0,949 0,895 0,895 0,0% 5,3% Malta 0,910 1,122 1,122 1,042-7,2% 14,5% Holland 0,777 0,961 0,771 0,720-6,6% -7,3% Austria 0,991 1,099 1,099 1,102 0,2% 11,1% Poola 0,937 1,059 1,009 0,974-3,5% 3,9% Portugal 0,849 1,053 0,894 0,794-11,2% -6,4% Rumeenia 0,789 0,958 0,947 0,913-3,6% 15,8% Sloveenia 0,818 0,911 0,901 0,910 1,0% 11,2% Slovakkia 0,762 1,024 0,928 0,883-4,9% 15,9% Soome 0,945 0,734 0,739 1,209 63,6% 27,9% Rootsi 1,360 1,336 1,309 1,351 3,2% -0,7% Suurbritannia 0,690 0,920 0,908 0,888-2,3% 28,6% EL 0,932 1,062 0,956 0,930-2,7% -0,3% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 30

Lihatoodete ja munade keskmised jaehinnad Eestis Tabel 19 /kg, käibemaksuga veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Eesti turgudel Veiseliha (kondiga) 5,06 5,81 6,39 5,99-6,2% 18,3% Veiseliha (kondita) 7,53 9,12 9,82 10,05 2,4% 33,5% Seakarbonaad 4,74 4,97 4,95 4,95 0,0% 4,5% Searibi 3,74 4,11 4,13 4,17 0,9% 11,5% Suitsukarbonaad 5,47 5,93 5,80 5,77-0,5% 5,6% Broiler 2,15 2,42 2,60 2,51-3,2% 17,0% Kanamunad (M, 10 tk) 1,08 1,39 1,37 1,35-2,1% 24,7% Kanamunad (L, 10 tk) 1,13 1,56 1,56 1,57 0,4% 39,3% Eesti kauplustes Veiseliha (kondiga) 5,18-4,28 - - - Veiseliha (kondita) 8,03 8,08 8,74 9,42 7,8% 17,3% Sealiha (kondiga) 4,95 4,83 4,82 4,92 2,0% -0,7% Sealiha (kondita) 5,46 5,92 6,08 5,96-2,0% 9,1% Lambaliha 9,62 11,80 10,40 - - - Broiler 2,48 2,53 2,49 2,51 0,8% 1,0% Keeduvorst 4,32 4,33 4,47 4,52 1,1% 4,5% Kodune hakkliha 4,65 5,31 5,33 5,47 2,6% 17,5% Suitsukarbonaad 6,97 7,81 8,39 8,23-1,9% 18,0% Viinerid (lahtised) 3,16 3,36 3,38 3,35-1,0% 6,1% Viinerid (pakendatud) 3,55 4,06 4,03 4,07 1,0% 14,9% Kanamunad (M, 10 tk, kodumaine) 1,14 1,42 1,41 1,44 2,4% 26,1% Kanamunad (L, 10 tk, kodumaine) 1,18 1,55 1,52 1,55 1,9% 32,0% Kanamunad (M, 10 tk, import) 1,07 1,34 1,34 1,26-5,7% 18,1% Kanamunad (L, 10 tk, import) 1,26 1,57 1,57 1,57 0,4% 25,2% - Ei olnud müügil või müügil ainult ühes või kahes poes Allikas: TNS EMOR TNS Emor 31

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 Veiseliha (kondiga) ja broileri keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 14 ja kauplustes jaanuar 2011-2013, /kg, käibemaksuga Veiseliha (kondita) TURGUDEL 11,0 10,5 10,0 9,5 9,0 8,5 8,0 7,5 7,0 6,5 6,0 5,5 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 Broiler TURGUDEL Veiseliha (kondita) KAUPLUSTES Broiler KAUPLUSTES Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR Kanamunade keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 15 ja kauplustes jaanuar 2011-2013, /kg, käibemaksuga 1,6 Kanamunad (M, 10 tk) TURGUDEL Kanamunad (M, 10 tk, kodumaine) KAUPLUSTES Kanamunad (M, 10 tk, import) KAUPLUSTES 1,4 1,2 1,0 0,8 Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 32

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 Lihatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 16 ja kauplustes jaanuar 2011-2013, /kg, käibemaksuga Keeduvorst KAUPLUSTES Kodune hakkliha KAUPLUSTES Viinerid (lahtised) KAUPLUSTES Viinerid (pakendatud) KAUPLUSTES 5,5 5,3 5,1 4,9 4,7 4,5 4,3 4,1 3,9 3,7 3,5 3,3 3,1 2,9 2,7 Pakendatud viinerite hindasid septembris mõjutasid oluliselt Rakvere LK sooduskampaaniad Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 33

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 Sigade ja veiste kokkuostuhindade ning lihatoodete jaehindade dünaamika Joonis 17 Eestis jaanuar 2011-2013. Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta Jaehind - kauplustes, /kg, käibemaksuga (hinnaindeks, jaanuar 2011=100) 140% Veiseliha (kõik lihatüübid kokku) KOKKUOSTUHIND Sead (SEUROP) KOKKUOSTUHIND Kodune hakkliha JAEHIND Veiseliha (kondita) JAEHIND Sealiha (kondita) JAEHIND 130% 120% 110% 100% 90% 80% * soojad lihakehad on ümber arvutatud jahutatud lihakehaks ning hindu on korrigeeritud vastavalt EL-is kehtivatele standartitele (lihakeha koos pea, esijalgade ja sabaga). Seetõttu on Eestis makstav kokkuostuhind ligikaudu 5% kõrgem siintoodud korrigeeritud hinnast. Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni- ja augustikuu keskmisest. Veiseliha (kondita) puudus septembris 2012 müügilt. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 34

Teravili

Teravili Kokkuostuhind Teraviljatoodetest on aastaga oluliselt kallinenud toidunisu ja söödanisu kokkuostuhind nii Eestis kui ka EL-is tervikuna. Eestis on hind tõusnud toidunisul 19,8% ning söödanisul 29,7% (veebruar 2013 vs. veebruar 2012). EL-is on toidunisu kallinenud 31,7% ja söödanisu 37,3% (jaanuar 2013 vs. jaanuar 2012). EL-is on toidurukki kokkuostuhind viimase aasta jooksul langenud 3,8% (jaanuar 2013 vs. jaanuar 2012), jõudes 199,93 /t tasemele. Õlleodra hind on EL-is tõusnud 9% (jaanuar 2013 vs. jaanuar 2012). Söödakaera hind on Eestis aastaga langenud 5,3% (veebruar 2013 vs. veebruar 2012). EL-is on söödakaera hind tõusnud 9,4% (jaanuar 2013 vs. jaanuar 2012). Rapsi hind on Eestis aastaga tõusnud 4,9% (veebruar 2013 vs. veebruar 2012). TNS Emor 35

Teravilja kokkuostuhinnad Eestis Tabel 20 Kaalutud keskmine hind Eesti teraviljatootjalt ostja väravas, /t, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Nisu 192,36 231,76 230,22 232,49 1,0% 20,9% Toidunisu 197,20 238,21 237,14 236,17-0,4% 19,8% Söödanisu 176,73 225,43 226,67 229,16 1,1% 29,7% Rukis - 182,95 184,46 179,00-3,0% - Toidurukis - 183,80 188,87 - - - Söödarukis - 167,28 170,00 179,00 5,3% - Oder 180,59 207,05 202,39 202,53 0,1% 12,2% Toiduoder - - - 215,00 - - Söödaoder 180,59 207,05 202,39 202,47 0,0% 12,1% Kaer 170,00 179,75 173,10 193,68 11,9% 13,9% Toidukaer - - - 204,12 - - Söödakaer 170,00 179,75 173,10 161,00-7,0% -5,3% Tritik - 214,50 222,00 226,00 1,8% - Raps 448,48 479,71 474,59 470,53-0,9% 4,9% *Kaera hindade kõikumine on seotud andmeesitajate vähesusega. Allikas: TNS EMOR Rapsi toodete tööstusest väljamüügi hind Tabel 21 /tonn, käibemaksuta veebr 12 dets 12 jaan 13 veebr 13 jaan 13 veebr 12 Rapsikook - 318,33 325,00 320,00-1,5% - Rapsiõli - 1093,33 1105,00 1065,00-3,6% - Allikas: TNS EMOR TNS Emor 36

Teravilja kokkuostuhinnad EL-is Tabel 22 /tonn, käibemaksuta jaan 12 nov 12 dets 12 jaan 13 jaan 13 / dets 12 jaan 13 / jaan 12 Toidunisu EL keskmine 193,47 253,94 258,05 254,86-1,2% 31,7% Läti 198,44 241,11 242,11 239,42-1,1% 20,7% Leedu 175,86 229,11 234,75 236,77 0,9% 34,6% Rootsi 213,41 268,10 265,38 260,59-1,8% 22,1% Taani 210,85 - - - - - Soome 168,96 235,87 236,90 - - - Poola 185,47 235,74 252,60 252,39-0,1% 36,1% Saksamaa 193,39 266,56 271,87 260,61-4,1% 34,8% Söödanisu EL keskmine 180,26 248,40 253,58 247,53-2,4% 37,3% Läti 172,19 215,71 227,64 226,87-0,3% 31,8% Leedu 163,12 208,13 224,19 219,69-2,0% 34,7% Taani 183,22 - - - - - Poola 171,96 232,92 246,58 246,48 0,0% 43,3% Holland 204,85 275,33 271,45 257,97-5,0% 25,9% Saksamaa 188,24 262,67 266,58 257,07-3,6% 36,6% Toidurukis EL keskmine 207,92 202,07 197,80 199,93 1,1% -3,8% Läti 174,08 182,24 187,79 187,58-0,1% 7,8% Leedu 176,69 172,37 178,29 178,40 0,1% 1,0% Poola 195,19 173,15 180,22 180,63 0,2% -7,5% Saksamaa 228,73 230,17 234,78 225,28-4,0% -1,5% Õlleoder EL keskmine 231,98 250,57 258,57 252,83-2,2% 9,0% Leedu 217,85 222,73 234,45 242,05 3,2% 11,1% Taani 233,40 - - - - - Soome 215,55 220,25 225,19 - - - Poola 209,28 231,71 241,20 243,78 1,1% 16,5% Saksamaa 254,37 255,23 257,94 249,61-3,2% -1,9% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 37

Teravilja kokkuostuhinnad EL-is Tabel 22 /tonn, käibemaksuta jätkub jaan 12 nov 12 dets 12 jaan 13 jaan 13 / dets 12 jaan 13 / jaan 12 Söödaoder EL keskmine 193,20 233,55 238,66 236,18-1,0% 22,2% Läti 176,31 212,40 212,42 209,96-1,2% 19,1% Leedu 169,86 196,58 204,23 209,45 2,6% 23,3% Rootsi 190,10 229,18 226,83 228,54 0,8% 20,2% Taani 150,36 - - - - - Soome 164,06 209,24 210,68 - - - Poola 170,21 203,43 211,15 208,00-1,5% 22,2% Holland 203,46 250,58 250,47 238,35-4,8% 17,1% Saksamaa 187,54 233,82 236,91 230,48-2,7% 22,9% Söödakaer EL keskmine 178,56 189,64 189,64 195,41 3,0% 9,4% Läti 114,29 162,51 171,08 174,24 1,8% 52,5% Leedu 146,73 138,97 144,33 133,53-7,5% -9,0% Rootsi 174,71 193,14 193,14 192,48-0,3% 10,2% Soome 171,67 189,24 190,33 - - - Poola 145,99 159,94 164,46 164,11-0,2% 12,4% Saksamaa 214,69 231,81 241,17 238,39-1,1% 11,0% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 38

2008 m01 2008 m02 2008 m03 2008 m04 2008 m05 2008 m06 2008 m07 2008 m08 2008 m09 2008 m10 2008 m11 2008 m12 2009 m01 2009 m02 2009 m03 2009 m04 2009 m05 2009 m06 2009 m07 2009 m08 2009 m09 2009 m10 2009 m11 2009 m12 2010 m01 2010 m02 2010 m03 2010 m04 2010 m05 2010 m06 2010 m07 2010 m08 2010 m09 2010 m10 2010 m11 2010 m12 2011 m01 2011 m02 2011 m03 2011 m04 2011 m05 2011 m06 2011 m07 2011 m08 2011 m09 2011 m10 2011 m11 2011 m12 2012 m01 2012 m02 2012 m03 2012 m04 2012 m05 2012 m06 2012 m07 2012 m08 2012 m09 2012 m10 2012 m11 2012 m12 2013 m01 2008 m01 2008 m02 2008 m03 2008 m04 2008 m05 2008 m06 2008 m07 2008 m08 2008 m09 2008 m10 2008 m11 2008 m12 2009 m01 2009 m02 2009 m03 2009 m04 2009 m05 2009 m06 2009 m07 2009 m08 2009 m09 2009 m10 2009 m11 2009 m12 2010 m01 2010 m02 2010 m03 2010 m04 2010 m05 2010 m06 2010 m07 2010 m08 2010 m09 2010 m10 2010 m11 2010 m12 2011 m01 2011 m02 2011 m03 2011 m04 2011 m05 2011 m06 2011 m07 2011 m08 2011 m09 2011 m10 2011 m11 2011 m12 2012 m01 2012 m02 2012 m03 2012 m04 2012 m05 2012 m06 2012 m07 2012 m08 2012 m09 2012 m10 2012 m11 2012 m12 2013 m01 Söödakaera kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2013 Joonis 18 /tonn, käibemaksuta EL Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Saksamaa Poola 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Söödanisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2013 Joonis 19 /tonn, käibemaksuta 280 270 260 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 EL Eesti Läti Leedu Taani Saksamaa Holland Poola Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 39