Hinnainfo mai 2015

HINNAINFO MAI 2015

Uuringu eri etappides osalesid ja olid vastutavad: Claudia Meriküla, Katrin Männaste, Aivar Voog Tellijapoolne kontaktisik: Aleksander Vukkert AS Emor Tammsaare Ärikeskus A. H. Tammsaare tee 47 11316 Tallinn t: +372 626 8500 f: +372 626 8501 emor@emor.ee www.emor.ee Töö on teostatud Eesti Põllumajandusministeeriumi tellimusel. TNS Emor

TNS Emor alustas 1. septembril 2011. a põllumajanduse kohta turu- ja hinnainfo kogumist. Seireuuringu tellija on Eesti Põllumajandusministeerium. Käesolevas hinnainfo seireuuringus on kasutatud Põllumajandusministeeriumi poolt tellitud ja Eesti Konjunktuuriinstituudi poolt kogutud andmeid eelnevate perioodide kohta, et tuua välja muutused. SISUKORD Piim Piim... 4 Tabel 1: Piima kokkuostu keskmine hind Eestis... 5 Tabel 2: Piima kokkuostu hinnad EL-is... 5 Joonis1: Piima kokkuostuhind... 6 Tabel 3: Piima kokkuostuhinnad EL-is, USA-s ja Uus-Meremaal... 6 Tabel 4: Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Eestis... 7 Tabel 5: Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Euroopas ja maailmas... 8 Joonis 2: Täispiimapulbri tööstusest väljamüügihind... 9 Joonis 3: Lõssipulbri tööstusest väljamüügihind... 9 Joonis 4: Edam juustu tööstusest väljamüügihind... 10 Joonis 5: Piimatoodete rahvusvahelised indikatiivsed ekspordi hinnad... 11 Tabel 6: Piimatoodete keskmised jaehinnad Eestis... 12 Joonis 6: Piima keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 12 Joonis 7: Või väikepakendi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 13 Joonis 8: Toorpiima ja joogipiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2015... 13 Joonis 9: Või ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2015... 14 Joonis 10: Juustu ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2015... 14 Joonis 11: Kaupluste omamärgitoote ja tootjabrändi piima hinna võrdlus 2011-2015... 15 Liha ja muna Liha... 16 Tabel 7: Sigade kokkuostuhinnad Eestis... 17 Tabel 8: E-klassi sigade kokkuostuhinnad EL-is... 18 Joonis 12: E-klassi sigade kokkuostuhinnad, jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel... 19 Tabel 9: Eluspõrsaste tootjahind Eestis... 20 Tabel 10: Eluspõrsaste tootjate müügihinnad EL-is... 20 Tabel 11: Veiste kokkuostuhinnad Eestis... 21 Tabel 12: Veiste kokkuostuhinnad EL-is... 23 Tabel 13: Veiste kokkuostuhinnad EL-is... 25 Joonis 13: Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel... 27

Tabel 14: Lammaste kokkuostuhinnad Eestis... 27 Tabel 15: Lammaste kokkuostuhinnad EL-is... 28 Tabel 16: Broilerite (65%) tootjate väljamüügihinnad EL-is... 29 Tabel 17: Munade tootjahinnad Eestis... 29 Tabel 18: Kanamunade tootjate müügihinnad EL-is... 30 Tabel 19: Lihatoodete ja munade keskmised jaehinnad Eestis... 31 Joonis 14: Veiseliha (kondiga) ja broileri keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 32 Joonis 15: Kanamunade keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 32 Joonis 16: Lihatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 33 Joonis 17: Sigade ja veiste kokkuostuhindade ning lihatoodete jaehindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2015... 34 Teravili Teravili... 35 Tabel 20: Teravilja kokkuostuhinnad Eestis... 36 Tabel 21: Rapsi toodete tööstusest väljamüügi hind... 36 Tabel 22: Teravilja kokkuostuhinnad EL-is... 37 Joonis 18: Söödakaera kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2015... 39 Joonis 19: Söödanisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2015... 39 Joonis 20: Toidunisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2015... 40 Joonis 21: Õlleodra kokkuostuhinnad Eesti lähiriikides ja EL-is 2008-2015... 40 Joonis 22: Söödaodra kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2015... 41 Joonis 23: Toidurukki kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008-2015... 41 Tabel 23: Rapsi ja maisi hinnad maailmas... 42 Joonis 24: Teravilja rahvusvahelised hulgihinnad 2008-2015... 42 Tabel 24: Teravilja- ja õlitoodete keskmised jaehinnad Eestis... 43 Joonis 25: Leiva ja saiatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti kauplustes jaanuar 2011 2015... 43 Joonis 26: Toiduteravilja ning leiva-saiatoodete hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 2015... 44 Köögivili Köögivili... 45 Tabel 25: Kartuli ja köögivilja tootjahinnad Eestis... 46 Tabel 26: Köögivilja ja kartuli tootjahinnad EL riikides... 46 Tabel 27: Köögivilja ja kartuli keskmised jaehinnad Eestis... 47 Joonis 27: Kartuli keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 48 Joonis 28: Porgandi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 48 Kala Tabel 28: Värske kala keskmised jaehinnad Eestis... 49 Joonis 29: Värske lõhe keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015.. 49

Banaan Tabel 29: Banaanide keskmine hulgihind Eestis... 50 Tabel 30: Banaanide keskmine jaehind Eestis... 50 Joonis 30: Banaani keskmiste tootja- ja jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 50 Muu toidukaup Tabel 31: Muude toidukaupade keskmised jaehinnad Eestis... 51 Joonis 31: Suhkru keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015... 51 Tabel 32: Alkohoolsete jookide keskmised jaehinnad Eestis... 52 Kütused Tabel 33: Biokütuste ja turbabriketi keskmised hinnad Eestis... 53 TNS Emori põhitoiduainete ostukorv TNS Emori põhitoiduainete ostukorv... 54 Tabel 34: TNS Emori põhitoiduainete ostukorv... 55 Tabel 35: Jaehinnad regiooniti... 56 Tabel 36: Jaehindade võrdlus Eesti keskmisega regiooniti... 58

Piim

Piim Piima kokkuostuhind Eestis on langenud viimase kuuga 0,7%, aprillikuu hinnaks jäi 0,249 /kg. Võrreldes 2014. aasta aprilli on kokkuostuhind 37,1% langenud. Euroopa Liidus langes piima kokkuostuhind märtsikuus võrreldes veebruariga 0,9%. 2014. aasta märtsikuuga võrreldes on hind langenud 20,3%. Eestis oli piima kokkuostuhind märtsikuus madalam kui EL-i keskmine, Eestis 0,251 eur/kg vs. EL-i 0,315 eur/kg. Ka teistes Balti riikides oli piima kokkuostuhind märtsikuus alla EL-i keskmise. Aastatagusega võrreldes on hind Eestis langenud 37,7%, Lätis 36,4% ja Leedus 35,7%. Piima kokkuostuhind Soomes on EL-i keskmisest (EL 28) 17,8% kõrgem. Rootsis on piima kokkuostuhind EL-i keskmisega (EL28) samal tasemel. Aastatagusega võrreldes on piima kokkuostuhind Soomes langenud 19,4% ning Rootsis 26,3%. Väljamüügihinnad Joogipiima väljamüügihinnad on kuuga liikunud erisuunaliselt. Langenud on kilepakendis 3,5% piima (12,2%), kartongpakendis 3,5% piima (3,8%) ning kartongpakendis 2,5% piima (2,0%) hind. Mais tõusis kilepakendis 2,5% piima hind (2,9%). Aastataguse perioodiga võrreldes on hind enim langenud kilepakendis 3,5% piimal (21,7%) ning kilepakendis 2,5% piimal (21,0%). Kartongpakendis 3,5% joogipiima hind on langenud 9,0% ning kartongpakendis 2,5% joogipiima hind 8,7%. Või väikepaki väljamüügihind on eelmise kuuga võrreldes langenud 5,4%. Võrreldes aprillikuuga on 5,2% hinnalanguse teinud monoliitvõi. Eelnevalt on suuri hinnakõikumisi esinenud ekspordiks mineval võil, mille tüüpide osakaalud (vadaku-, rõõsa- või hapukoorevõi) võivad kuust kuusse varieeruda. Taluvõie on kuises võrdluses kallinenud 17,8%. Aastatagusega võrreldes on toimunud hinnalangus 25 kg monoliitvõil (9,2%) ning EL-is on aastaga monoliitvõi hind langenud 13,7%. Või väikepakk on aastataguse hinnaga võrreldes langenud 11,8%. Juustudest on Edami hind kuises võrdluses tõusnud 0,8%. Gouda hind on aprillikuuga võrreldes langenud 8,1%. ELis langes mais Edami hind 5,0% ja Gouda juustu hind 2,1%. Aastases hinnavõrdluses on Eestis Edami hind langenud 24,5% ja Gouda hind 12,1%. EL-i aastahindu võrreldes on Edami hind langenud 19,3% ja Gouda hind 18,2%. Jaehinnad Eestis Mais liikusid piimatoodete jaehinnad võrreldes aprillikuuga erisuunaliselt. Suurim langus oli kartongpakendis 3,5% piimal (7,3%) ja kartongpakendis 2,5% piimal (6,4%). Hind langes ka kohvikoorel (5,6%), hapukoorel (3,8%), kilepakendis keefiril (3,5%), naturaaljuustul (3,4%) ning kilepakendis 2,5% piimal (2,5%). Hind on veidi tõusnud võil (2,3%) ja kartongpakendis keefiril (0,6%). Aastaga on langenud kõikide piimatoodete hinnad. Enim on langenud kohvikoore (20,9%) ja või (14,1%) hind. Odavnenud on ka hapukoore (13,7%), kilepakendis 2,5% piima (10,5%), kartongpakendis keefiri (9,5%), kartongpakendis 2,5% piima (8,6%) hind. Kartongpakendis 3,5% piima hind on aastaga langenud 8,1%, naturaaljuustul 8,0% ja kilepakendis 2,5% piima hind on langenud 7,3%. TNS Emor 4

Piima kokkuostu keskmine hind Eestis Tabel 1 /kg, käibemaksuta aprill 14 veebr 15 märts 15 aprill 15 aprill 15 / märts 15 aprill 15 / aprill 14 Piima kokkuostu keskmine hind 0,396 0,240 0,251 0,249-0,7% -37,1% Allikas: SA Piima kokkuostu hinnad EL-is Tabel 2 /kg, käibemaksuta märts 14 jaan 15 veebr 15 märts 15 märts 15 / veebr 15 märts 15 / märts 14 Austria 0,42 0,35 0,35 0,35-0,4% -17,6% Belgia 0,40 0,29 0,29 0,29-1,4% -28,4% Taani 0,45 0,34 0,31 0,31-0,1% -30,6% Soome 0,46 0,42 0,37 0,37 1,2% -19,4% Prantsusmaa 0,38 0,33 0,32 0,30-3,8% -19,2% Saksamaa 0,41 0,32 0,31 0,31-0,3% -24,1% Kreeka 0,44 0,43 0,43 0,42-0,5% -4,7% Iirimaa 0,39 0,33 0,32 0,30-6,1% -22,9% Itaalia 0,42 0,36 0,35 0,35 0,1% -15,1% Luksemburg 0,41 0,31 0,31 0,30-2,3% -26,1% Holland 0,43 0,30 0,32 0,34 7,9% -20,0% Portugal 0,36 0,32 0,32 0,31-0,9% -14,2% Hispaania 0,38 0,32 0,32 0,31-1,2% -17,4% Rootsi 0,43 0,31 0,31 0,31 2,6% -26,3% Suurbritannia 0,39 0,33 0,36 0,34-6,0% -14,7% Tšehhi 0,35 0,30 0,30 0,30-0,1% -15,2% Eesti 0,40 0,24 0,24 0,25 4,8% -37,7% Küpros 0,57 0,58 0,57 0,57-1,1% -1,4% Läti 0,35 0,23 0,22 0,22 1,4% -36,4% Leedu 0,36 0,23 0,22 0,23 4,7% -35,7% Ungari 0,35 0,29 0,29 0,29-0,1% -18,1% Malta 0,46 0,46 0,46 0,45-0,6% -0,8% Poola 0,35 0,29 0,29 0,30 1,7% -15,9% Sloveenia 0,37 0,30 0,29 0,29-0,9% -21,9% Slovakkia 0,36 0,31 0,30 0,29-1,7% -17,8% Bulgaaria 0,37 0,32 0,31 0,31-1,5% -17,2% Rumeenia 0,31 0,30 0,29 0,27-4,4% -1% Horvaatia 0,37 0,35 0,34 0,34 0,0% -7,2% Kaalutud EL keskmine 0,40 0,32 0,32 0,32-0,9% -20,3% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 5

2008m01 2008m03 2008m05 2008m07 2008m09 2008m11 2009m01 2009m03 2009m05 2009m07 2009m09 2009m11 2010m01 2010m03 2010m05 2010m07 2010m09 2010m11 2011m01 2011m03 2011m05 2011m07 2011m09 2011m11 2012m01 2012m03 2012m05 2012m07 2012m09 2012m11 2013m01 2013m03 2013m05 2013m07 2013m09 2013m11 2014m01 2014m03 2014m05 2014m07 2014m09 2014m11 2015m01 2015m03 Piima kokkuostuhind Joonis 1 kokkuostjate keskmine hind, /100kg, käibemaksuta 50 Eesti Läti Leedu Soome Rootsi EL keskmine 40 30 20 10 0 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Piima kokkuostuhinnad EL-is, USA-s ja Uus-Meremaal Tabel 3 /kg, käibemaksuta märts 14 jaan 15 veebr 15 märts 15 märts 15 / veebr 15 märts 15 / märts 14 Humana Milch Union eg, Saksamaa - - - - - - DMK (Nordmilch), Saksamaa 0,39 0,28 0,28 0,28 0,0% -27,9% Arla Foods, Taani 0,41 0,29 0,29 0,29-0,1% -28,7% Hämeenlinnan Osuusmeijeri, Soome 0,42 0,42 0,38 0,36-5,2% -15,6% Bongrain CLE (Basse Normandie), Prantsusmaa 0,40 0,33 0,33 0,32-1,5% -18,6% Danone (Pas de Calais), Prantsusmaa 0,40 0,34 0,33 0,32-2,3% -19,8% Lactalis (Pays de la Loire), Prantsusmaa 0,39 0,33 0,32 0,32-1,1% -16,7% Sodiaal, Prantsusmaa 0,37 0,34 0,33 0,33-1,5% -11,3% Dairy Crest (Davidstow), Suurbritannia 0,40 0,36 0,36 0,34 -% -12,8% First Milk, Suurbritannia 0,38 0,29 0,28 0,29 2,3% -23,5% Glanbia, Iirimaa 0,39 0,31 0,30 0,30 0,0% -21,8% Kerry, Iirimaa 0,39 0,30 0,30 0,30 0,0% -21,7% Granarolo (North), Itaalia 0,46 0,41 0,41 0,41 0,0% -9,6% DOC Kaas, Holland 0,39 0,27 0,29 0,29 0,0% -25,9% Friesland Campina, Holland 0,41 0,29 0,31 0,33 7,9% -20,0% Fonterra, Uus-Meremaa 0,41 0,25 0,25 0,26 5,0% -36,8% United States of America, USA 0,41 0,34 0,34 0,36 5,5% -13,9% Piim rasvasusega 4,2% valgusisaldusega 5%, alates 1.01.07 valgusisaldus 3,4% Allikas: LTO TNS Emor 6

Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Eestis Tabel 4 Töötlejaettevõtete kaalutud keskmine hind, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Täispiimapulber 1 2,90 2,89 2,79-3,5% -13,1% Lõssipulber (sekkumiseks) 2,80 2,11 1,95 1,71-12,3% -38,9% Lõssipulber (loomasööda kvaliteediga) - 2,25 - - - - Juust Edam-tüüpi (plokk) 3,53 2,77 2,64 2,66 0,8% -24,5% Juust Gouda-tüüpi (plokk) 3,12 2,59 2,98 2,74-8,1% -12,1% Juust Tilsit-tüüpi (plokk) 3,83 2,68 2,53 2,68 5,9% -30,0% Kodujuust (4%) 2,72 2,48 2,48 2,43-2,0% -10,7% Või (25 kg) 8 3 4 3,07-5,2% -9,2% Või (150-250 g) 4,37 4,24 4,07 3,85-5,4% -11,8% Taluvõie 5,59 4,66 4,37 5,15 17,8% -7,9% Joogipiim (2,5%, kile) 0,46 0,38 0,35 0,36 2,9% -21,0% Joogipiim (2,5%, kartong) 0,53 0,46 0,49 0,48-2,0% -8,7% Joogipiim (3,5%, kile) 0,55 0,48 0,49 0,43-12,2% -21,7% Joogipiim (3,5%, kartong) 0,56 0,53 0,53 0,51-3,8% -9,0% Allikas: TNS EMOR TNS Emor 7

Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Euroopas ja maailmas Tabel 5 Töötlejaettevõtete kaalutud keskmine müügihind kuu keskel (EL) ja lõpus (teised), /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Täispiimapulber Euroopa Liit 5 2,72 2,66 2,54-4,5% -24,2% Saksamaa 3,45 2,75 2,68 2,58-3,6% -25,2% Okeaania 3,01 2,93 2,51 2,32-7,6% -22,9% Lõssipulber Euroopa Liit 2,86 2,11 1,98 1,86-6,1% -35,0% Prantsusmaa 2,85 2,22 1,93 1,82-5,8% -36,4% Poola 2,74 2,02 1,89 1,85-2,3% -32,5% Saksamaa 2,91 2,19 2,03 1,87-7,7% -35,6% USA 3,01 2,21 1,97 1,84-6,4% -38,7% Okeaania 2,88 2,70 2,26 1,97-13,0% -31,6% Või Euroopa Liit 3,51 9 1 3,03-5,6% -13,7% Prantsusmaa 3,58 4 7 3,08-5,8% -13,8% Saksamaa 3,40 3 3,13 3,00-4,0% -11,8% Poola 4 0 3,05 2,85-6,7% -14,8% USA Grade AA, CME 3,49 3,52 3,72 3,81 2,4% 9,2% Itaalia 5 3,10 2,95 2,80-5,1% -13,8% Okeaania 2,90 3,51 3,13 2,86-8,6% -1,6% Juust Euroopa Liit Cheddar 4,01 7 2 3,17-1,6% -20,9% Euroopa Liit Edam 2 2,75 2,82 2,68-5,0% -19,3% Euroopa Liit Gouda 3,40 2,80 2,84 2,78-2,1% -18,2% Euroopa Liit Emmental 4,49 4,13 4,15 4,05-2,4% -9,8% Okeaania Cheddar 39% 7 3 7 3,07-6,2% -8,9% USA Cheddar plokk 2 6 4 3,13-3,5% -3,0% Saksamaa Edam 40% plokk 3,08 2,73 2,75 2,55-7,3% -17,1% Saksamaa Gouda 45/48% plokk 3,08 2,73 2,70 2,55-5,6% -17,1% Itaalia Parmesan 8,50 7,55 7,55 7,55 0,0% -11,2% Poola Edam 3,54 2,66 2,87 2,65-7,7% -25,3% Slovakkia Edam 4,50 4,31 4,14 4,00-3,5% -11,1% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat; CLAL TNS Emor 8

2,8 2,7 2,7 2,7 2,9 3,1 3,1 3,0 3,0 3,0 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9 2,8 2,8 2,7 2,5 2,5 2,5 2,7 2,8 2,9 2,9 2,9 3,0 2,9 3,0 3,5 3,7 3,6 3,6 3,7 3,8 3,7 3,7 3,7 3,8 3,7 3,7 3,6 3,4 2,9 2,5 2,4 2,4 2,4 2,4 2,6 2,7 2,7 2,5 2,6 2,9 September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai 2,3 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,5 2,4 2,4 2,4 2,4 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,2 2,1 2,0 2,1 2,2 2,4 2,6 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 3,0 3,1 3,1 3,1 3,1 3,1 3,1 2,9 2,9 2,9 2,6 2,2 2,1 2,0 1,9 1,9 2,2 2,1 2,0 1,9 1,7 2,2 2,1 2,0 1,9 1,7 1,8 2,1 2,0 1,7 2,8 2,8 2,8 2,6 2,7 3,0 3,1 3,1 3,1 3,0 3,0 3,0 2,8 2,8 2,7 2,8 2,6 September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai 2,8 2,7 2,7 2,8 2,9 2,9 2,8 3,1 3,6 3,4 3,4 3,5 3,4 3,5 3,4 3,4 3,4 3,7 3,6 3,4 4,1 3,9 3,9 3,9 3,9 Täispiimapulbri tööstusest väljamüügihind Joonis 2 /kg, käibemaksuta, EL kohta keskmine hind kuu keskel 5 EL Eesti 4 3 3,5 3,8 3,7 3,5 3,0 2,9 3,4 2 1 0 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Lõssipulbri tööstusest väljamüügihind Joonis 3 /kg, käibemaksuta, EL kohta keskmine hind kuu keskel 5 EL Eesti 4 3 2,4 2,3 2,3 2,2 2,3 2,3 2,5 2,4 2,5 2,4 2,3 2,3 2,2 2,2 2,2 2,2 2,3 2,3 2,5 2,4 2,3 2,2 2,1 2,3 2,6 2 1 0 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 9

3,1 3,1 3,1 3,1 3,1 3,0 2,9 3,0 3,0 3,1 3,4 3,5 3,5 3,6 3,7 3,8 3,8 3,8 3,7 3,6 3,0 2,9 2,8 2,7 2,7 2,8 2,8 2,7 September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai Juuli September November Jaanuar Märts Mai 3,0 2,7 2,6 2,7 2,8 2,6 2,7 3,1 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,1 3,4 3,4 3,4 3,5 3,5 3,6 3,6 3,4 3,5 Edam juustu tööstusest väljamüügihind Joonis 4 /kg, käibemaksuta, EL kohta keskmine hind kuu keskel 5 EL Eesti 4 3,5 3,8 3,5 3 2 1 0 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 10

2008m01 2008m03 2008m05 2008m07 2008m09 2008m11 2009m01 2009m03 2009m05 2009m07 2009m09 2009m11 2010m01 2010m03 2010m05 2010m07 2010m09 2010m11 2011m01 2011m03 2011m05 2011m07 2011m09 2011m11 2012m01 2012m03 2012m05 2012m07 2012m09 2012m11 2013m01 2013m03 2013m05 2013m07 2013m09 2013m11 2014m01 2014m03 2014m05 2014m07 2014m09 2014m11 2015m01 2015m03 2015m05 Piimatoodete rahvusvahelised indikatiivsed ekspordi hinnad Joonis 5 US$/tonn 6000 Või (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) Cheddar juust (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) Lõssipulber (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) Täispiimapulber (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB) 5000 4000 3000 2000 1000 0 * FOB puhul laadib müüja kauba laevale müügilepingus nimetatud lähtesadamas. Kauba kaotsimineku ja riknemise risk läheb üle ostjale hetkel, kui kaup jõuab dokist laeva pardale. Kauba laevale laadimise kulud tasub müüja. Allikas: FAO TNS Emor 11

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 Piimatoodete keskmised jaehinnad Eestis Tabel 6 /kg, käibemaksuga mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Eesti turgudel Piim (lahtine) 0,75 0,82 0,85 0,91 7,4% 21,8% Kilepiim (2,5%) 0,66 0,64 0,64 0,65 1,3% -2,1% Või (kuni 200 gr väikepakk) 7,57 7,14 7,47 7,67 2,7% 1,4% Eesti kauplustes Piim 2,5% (1 l, kile) 0,61 0,57 0,56 0,54-2,5% -10,5% Piim 2,5% (1 l, kartong) 0,78 0,75 0,77 0,72-6,4% -8,6% Piim 3,5% (1 l, kartong) 0,85 0,86 0,84 0,78-7,3% -8,1% Keefir 2,5% (1 l, kile) 0,70 0,68 0,67 0,65-3,5% -7,3% Keefir 2,5% (1 l, kartong) 0,99 0,91 0,89 0,90 0,6% -9,5% Hapukoor (20%, kile, 500 ml) 1,75 1,58 1,57 1,51-3,8% -13,7% Kohvikoor (10%, 200 ml) 1,85 1,53 1,55 1,46-5,6% -20,9% Või (al 82%, 175-200 gr pakend) 7,96 6,80 6,69 6,84 2,3% -14,1% Naturaaljuust (25-27%) 8,12 7,66 7,73 7,47-3,4% -8,0% Allikas: TNS EMOR Piima keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011-2015 Joonis 6 /L, käibemaksuga 0,75 0,74 0,73 0,72 0,71 0,70 0,69 0,68 0,67 0,66 0,65 0,64 0,63 0,62 0,61 0,60 0,59 0,58 0,57 0,56 0,55 Kilepiim (2,5%) TURGUDEL Piim 2,5% (1 l, kile) KAUPLUSTES Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 12

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 Või väikepakendi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 7 ja kauplustes jaanuar 2011-2015, /kg, käibemaksuga 8,5 Või (kuni 200 gr väikepakk) TURGUDEL Või (al 82%, 175-200 gr pakend) KAUPLUSTES 8,3 8,0 7,8 7,5 7,3 7,0 6,8 6,5 Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR Toorpiima ja joogipiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2015 Joonis 8 hinnaindeks, jaanuar 2011=100 Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKS Joogipiim (2,5%, kile) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS Piim 2,5% (1 l, kile) JAEHINNA INDEKS 140% 135% 130% 125% 120% 115% 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% 70% Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 13

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 Või ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2015 Joonis 9 hinnaindeks, jaanuar 2011=100 140% 135% 130% 125% 120% 115% 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% 70% Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKSID Või (150-250 g) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS Või (al 82%, 175-200 gr pakend) JAEHINNA INDEKS Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni- ja augustikuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR Juustu ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011-2015 Joonis 10 hinnaindeks, jaanuar 2011=100 140% 135% 130% 125% 120% 115% 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% 70% Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKS Juust Edam-tüüpi (plokk) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS Naturaaljuust (25-27%) JAEHINNA INDEKS Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 14

2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 2015m05 Kaupluste omamärgitoote ja tootjabrändi piima hinna võrdlus (2,5% kilepiim, 1l) 2011-2015 Joonis 11 /L, käibemaksuga 0,80 0,75 0,70 0,65 0,60 0,55 0,50 0,45 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 4 Kaupluste omamärgitoode Tootjabränd Allikas: TNS EMOR TNS Emor 15

Liha ja muna

Liha Sealiha Sealiha keskmine kokkuostuhind (SEUROP) Eestis on eelmise kuuga võrreldes kasvanud (0,7%): SEUROP-i hind oli mais 1,48 /kg. Aastaga on hind langenud 10,5%. Euroopas on E-klassi sigade keskmine hind mais langenud aprillikuuga võrreldes 3,0% ning aastaga on hind langenud 14,8%. Sealiha (kondita) jaehinnad Eestis on viimasel kuul tõusnud 3,1% ja aastataguse vaatlusperioodiga võrreldes on hind langenud 9,8%. Veiseliha Veiseliha kokkuostuhinnad Eestis on viimase kuuga tõusnud % tasemele 2,18 /kg. Aastaga on veiseliha kõikide lihatüüpide keskmine hind Eestis langenud 2,6%. Kuuga on Euroopa Liidus kokkuostuhinnad liikunud erinevates suundades: A-klassi pullide keskmine hind on langenud 1,8% ja A O2-klassi pullide hind 1,1%. D-klassi lehmade hind tõusis kuises võrdluses 0,9% ja D P2-klassi lehmade hind 1,4%. Aastases võrdluses on hinnad Euroopa Liidus tõusnud: A-klassi pullide keskmine hind tõusis aastaga 1,5%, A O2-klassi keskmine 4,0%, D-klassi lehmade keskmine 2,6%. Keskmine hind on tõusnud D P2-klassi lehmadel 2,3%. Veiseliha (kondita) jaehinnad Eestis on kuu jooksul langenud 6,0% ja aastatagusega võrreldes 6,3%. Broileri ja munade jaehinnad Broileri keskmine jaehind on Eestis võrreldes eelmise kuuga tõusnud 1,2% ning aastases võrdluses on hind langenud 3,5%. Kodumaiste M-suuruses munade jaehind on kuises võrdluses langenud 8,1% ja L-suuruses munade hind 2,9%. Aastases võrdluses on M-suurusega munad odavnenud 4,0% ja L-suurusega munad 0,5%. Aastases võrdluses on langenud imporditud M-suurusega munade hind (16,9%) ja L-suurusega munade hind (2,3%). Lihatoodete jaehinnad Mõõdetud lihatoodete jaehindadest on koduse hakkliha hind kuises võrdluses tõusnud 1,6% ja aastases võrdluses langenud 5,1%. Suitsukarbonaad on kauplustes viimase kuuga odavnenud 5,0% ja aastaga kallinenud 2,1%. TNS Emor 16

Sigade kokkuostuhinnad Eestis Tabel 7 Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Sead (kõik lihatüübid kokku) 1,64 1,45 1,46 1,47 0,7% -10,6% Sead (SEUROP) 1,65 1,46 1,47 1,48 0,7% -10,5% Sead (S) 1,69 1,51 1,52 1,53 0,7% -9,7% Sead (E) 1,63 1,44 1,44 1,46 1,4% -10,6% Sead (E 60-120) 1,63 1,44 1,44 1,46 1,4% -10,6% Sead (U) 1,56 1,35 1,35 1,36 0,7% -12,8% Sead (R) 1,51 1,03 1,23 1,22-0,8% -19,2% Sead (O) 1,27 - - - - - Sead (P) - - - - - - Sead (emised) 1,04 0,79 0,78 0,78 0,0% -24,9% * soojad lihakehad on ümber arvutatud jahutatud lihakehaks ning hindu on korrigeeritud vastavalt EL-is kehtivatele standartitele (lihakeha koos pea, esijalgade ja sabaga). Seetõttu on Eestis makstav kokkuostuhind ligikaudu 5% kõrgem siintoodud korrigeeritud hinnast. Allikas: TNS EMOR TNS Emor 17

E-klassi sigade kokkuostuhinnad EL-is Tabel 8 Jahutatud lihakeha* keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Belgia 1,51 1,23 1,27 1,23-3,8% -18,9% Bulgaaria 1,94 1,62 1,68 1,63 -% -16,0% Tšehhi 1,61 1,39 1,38 1,38-0,1% -14,0% Taani 1,50 1,29 1,33 1,36 2,0% -9,6% Saksamaa 1,64 1,44 1,51 1,45-4,5% -11,9% Eesti 1,64 1,44 1,45 1,46 0,7% -10,9% Kreeka 1,86 1,56 1,54 1,50-2,1% -19,0% Hispaania 1,85 1,42 1,42 1,45 2,2% -21,9% Prantsusmaa 1,57 1,34 1,35 1,34-0,7% -14,6% Horvaatia 1,66 1,44 1,45 1,45 0,0% -12,6% Iirimaa 1,66 1,43 1,43 1,47 2,9% -11,3% Itaalia 1,48 1,49 1,36-8,7% - Küpros 2,01 1,75 1,63 1,63 0,3% -18,7% Läti 1,73 1,50 1,52 1,53 0,8% -11,1% Leedu 1,68 1,45 1,51 1,48-1,9% -11,9% Luksemburg 1,59 1,40 1,47 1,41-4,1% -11,2% Ungari 1,65 1,44 1,48 1,42-4,0% -13,6% Malta 2,37 2,29 2,29 2,29 0,0% -3,4% Holland 1,47 1,25 1,29 1,22-5,0% -17,0% Austria 1,63 1,50 1,49 1,42-4,7% -13,1% Poola 1,61 1,39 1,49 1,37-7,9% -14,7% Portugal 1,81 1,54 1,53 1,56 2,0% -13,8% Rumeenia 1,62 1,31 1,49 1,44-3,5% -11,4% Sloveenia 1,62 1,57 1,64 1,50-8,3% -7,5% Slovakkia 1,62 1,43 1,43 1,44 0,2% -11,3% Soome 1,61 1,54 1,52 1,53 0,8% -5,1% Rootsi 1,92 1,69 1,72 1,72 0,4% -10,3% Suurbritannia 1,96 1,82 1,81 1,80-0,3% -7,9% EL-28 1,65 1,40 1,45 1,41-3,0% -14,8% * jahutatud lihakeha koos pea, jalgade ja sabaga Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 18

Oktoober Detsember Veebruar Aprill Juuni August Oktoober Detsember Veebruar Aprill Juuni August Oktoober Detsember Veebruar Aprill Juuni August Oktoober Detsember Veebruar Aprill Juuni August Oktoober Detsember Veebruar Aprill E-klassi sigade kokkuostuhinnad, jahutatud lihakeha* keskmine hind kuu keskel Joonis 12 /100kg, käibemaksuta 210 200 190 180 170 160 150 140 130 EL Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Taani Saksamaa Poola 120 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 19

Eluspõrsaste tootjahind Eestis Tabel 9 Tootjaettevõtete kaalutud keskmine müügihind, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Eluspõrsad 1,96 1,74 1,75 1,82 4,0% -7,4% Allikas: TNS EMOR Eluspõrsaste tootjate müügihinnad EL-is Tabel 10 Kuu keskpaiga seisud, /kg, 20kg põrsas mai 15 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 15 Belgia 2,45 2,10 2,10 1,88-10,7% -23,5% Tšehhi 2,88 2,54 2,08 2,67 28,1% -7,3% Taani 2,17 1,94 1,93 2,02 5,0% -6,8% Saksamaa 3,04 2,41 2,50 2,49-0,4% -18,0% Eesti 1,95 1,74 1,88 1,80-4,0% -7,6% Hispaania 2,52 2,26 2,19 1,80-17,6% -28,4% Prantsusmaa 2,07 1,56 1,66 1,61-3,0% -22,2% Horvaatia 2,56 2,21 2,12 2,04-3,8% -20,5% Itaalia 3,78 3,49 3,49 3-4,6% -11,9% Luksemburg 2,21 1,66 1,88 1,78-5,0% -19,5% Ungari 2,33 1,96 2,12 2,01-5,1% -13,7% Malta 4,57 4,57 4,57 4,57 0,0% 0,0% Holland 2,08 1,51 1,53 1,28-16,4% -38,6% Poola 2,08 1,88 2,05 1,96-4,1% -5,7% Portugal 2,20 2,08 2,08 2,08 0,0% -5,5% Slovakkia 3,80 7 2,91 2,89-0,8% -24,0% Soome 2,64 2,19 2,37 2,13-10,3% -19,4% Rootsi 3,56 3,71 3,68 3,70 0,3% 4,0% Suurbritannia 3,45 3,10 3,01 3,09 2,8% -10,2% EL 2,59 2,21 2,23 2,11-5,3% -18,7% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 20

Veiste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 11 Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Veiseliha (kõik lihatüübid kokku) 2,24 2,03 2,11 2,18 % -2,6% Veiseliha (E) - 7 3,04 0 5,3% - Veiseliha (U) 3,04 2,97 3,05 3,08 1,0% 1,3% Veiseliha (R) 2,86 2,76 2,67 2,74 2,6% -4,2% Veiseliha (O) 2,33 2,18 2,20 2,28 3,6% -2,2% Veiseliha (P) 2,09 1,84 1,97 2,06 4,6% -1,5% A, alla 2-a pullid 2,48 2,41 2,46 2,54 % 2,3% Pullid A-U1 3,15-3,15 3,12-1,0% -0,8% Pullid A-U2 3,15 3,12 4 0-1,2% 1,5% Pullid A-R1 3,02 2,87 2,89 2,93 1,4% -2,9% Pullid A-R2 3,01 2,98 3,00 2,97-1,0% -1,4% Pullid A-O1 2,49 2,38 2,41 2,53 5,0% 1,7% Pullid A-O2 2,50 2,41 2,45 2,55 4,1% 2,1% Pullid A-O3 2,53 2,54 2,47 2,42-2,0% -4,4% Pullid A-O4 2,73 2,20 2,65 20,5% - Pullid A-P1 2,41 2,11 2,31 2,41 4,3% 0,0% Pullid A-P2 2,38 2,15 2,26 2,38 5,3% 0,1% Pullid A-P3 2,27 2,13 2,23 2,31 3,6% 1,7% B, muud pullid 2,52 1,97 1,94 2,28 17,5% -9,7% Muud pullid B-U1 3,02-2,33 2,42 3,9% -19,8% Muud pullid B-U2 4 2,14 - - - - Muud pullid B-U3 2,68 - - - - - Muud pullid B-R1 3,00 2,01 2,06 2,60 26,2% -13,4% Muud pullid B-R2 2,88 2,08 2,04 2,66 30,4% -7,6% Muud pullid B-R3 3,10-2,07 - - - Muud pullid B-O1 2,51 2,00 1,96 2,07 5,6% -17,7% Muud pullid B-O2 2,74 2,01 2,07 2,08 0,5% -24,2% Muud pullid B-O3 2,25 2,05 1,83 - - - Muud pullid B-O4 - - - - - Muud pullid B-P1 1,59 1,90 1,66 1,81 9,0% 14,2% Muud pullid B-P2 2,13 1,91 1,75 1,76 0,6% -17,3% C, härjad 2,60 2,29 2,24 2,26 0,9% -1% Härjad C-R2-3,01 - - - Härjad C-R3 2,60 - - - - - Härjad C-O1 - - 1,90 - - Härjad C-O2 2,70-2,46 2,14-13,0% -20,8% Härjad C-O3 2,61 2,38 2,36 2,35-0,4% -10,0% Härjad C-P1 2,25 2,23 1,88 2,48 31,9% 10,0% Härjad C-P2 2,23 2,08 2,49 19,7% - Härjad C-P3 2,38 2,26-2,50-4,9% D, lehmad 1,99 1,74 1,88 1,95 3,7% -2,0% Lehmad D-R1 2,15 - - - - - Lehmad D-R2 2,02 2,20 - - - Lehmad D-R3 2,06 2,01 2,15 2,09-2,8% 1,4% Lehmad D-R4 2,20 1,90 1,95 2,31 18,5% 4,8% Lehmad D-R5 2,20 1,88 1,83 - - - Lehmad D-O1 2,00 1,45 1,73 1,98 14,5% -1,1% Lehmad D-O2 2,07 1,88 2,12 2,08-1,9% 0,6% Lehmad D-O3 2,17 1,95 2,03 2,19 7,9% 1,1% Lehmad D-O4 2,13 1,96 2,00 2,14 7,0% 0,5% Lehmad D-O5 2,20 1,91 1,91 2,14 12,0% -2,9% Lehmad D-P1 1,76 1,55 1,68 1,67-0,6% -5,1% Lehmad D-P2 1,93 1,74 1,86 1,88 1,1% -2,5% Lehmad D-P3 2,03 1,80 1,99 2,05 3,0% 0,8% Lehmad D-P4 2,07 1,74 1,96 2,14 9,2% 3,4% Lehmad D-P5 2,02 - - - - - TNS Emor 21

Veiste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 11 Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta jätkub aprill 15 mai 14 E, lehmmullikad 2,29 2,16 2,19 2,16-1,4% -5,8% Lehmmullikad E-R1-2,41 - - - Lehmmullikad E-R2 2,94 2,73 2,87 2,35-18,1% -20,0% Lehmmullikad E-R3 3,13 2,97 2,94 2,17-26,2% -30,7% Lehmmullikad E-R4 3,08 2,95 2,12 2,33 9,9% -24,4% Lehmmullikad E-O1 2,03 2,10 2,23 6,2% - Lehmmullikad E-O2 2,35 2,30 2,29 2,21-3,5% -6,1% Lehmmullikad E-O3 2,35 2,18 2,27 2,26-0,4% -3,8% Lehmmullikad E-O4 2,23 2,08 2,11 2,24 6,2% 0,4% Lehmmullikad E-O5 2,20 1,89 2,00 2,10 5,0% -4,7% Lehmmullikad E-P1 1,80 1,79 1,64 1,81 10,4% 0,6% Lehmmullikad E-P2 2,09 1,91 2,08 2,13 2,4% 1,9% Lehmmullikad E-P3 2,23 2,03 2,15 2,16 0,5% -3,0% Lehmmullikad E-P4 2,13 1,96 1,87 2,31 23,5% 8,4% Lehmmullikad E-P5 1,80 - - - - Z, noorloomad 2,21 2,25 2,35 4,4% - Noorloomad Z-U2 - - - - - Noorloomad Z-U3 - - - - - Noorloomad Z-R1 - - - - - Noorloomad Z-R2 - - - - - Noorloomad Z-R3 - - 3,15 - - Noorloomad Z-P1 2,09 2,17 2,03-6,5% - Noorloomad Z-P2 2,23 2,28 2,43 6,6% - Noorloomad Z-P3 2,26 2,33 2,54 9,0% - Noorloomad Z-O1 2,16-2,08 - - Noorloomad Z-O2 2,24 2,16 2,17 0,5% - Noorloomad Z-O3 - - 1,54 - - * jahutatud lihakeha hinna saamiseks on Eestis sooja lihakeha kaalule lisatud 2%, mistõttu jahutatud lihakeha hind on - 2% madalam sooja lihakeha hinnast. Allikas: TNS EMOR mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 TNS Emor 22

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 12 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Pullid A keskmine (A-klass = U2, U3, R2, R3, O2, O3) Belgia 3,40 3,49 3,52 3,53 0,3% 3,7% Bulgaaria 9 3,09 3,07 3,00-2,3% -8,7% Tšehhi 3,13 8 9 7-0,6% 4,5% Taani 3,77 3,60 3,63 3,68 1,3% -2,3% Saksamaa 3,59 3,89 3,79 3,66 -% 2,1% Eesti - 1,90 2,34 2,48 5,9% - Iirimaa 3,56 3,91 3,98 3,95-0,8% 10,9% Kreeka 4,37 4,30 4,40 4,33-1,5% -1,0% Hispaania 3,76 3,74 3,67 3,64-1,0% -% Prantsusmaa 3,85 3,80 3,75 3,74-0,3% -2,9% Horvaatia 3,74 3,44 3,49 3,41-2,4% -8,8% Itaalia 4,02 4,11 4,13 4,04-2,2% 0,5% Küpros 3,50 3,07 3,03 3,08 1,5% -12,0% Läti 2,10 2,04 2,09 2,16 3,6% % Leedu 2,65 2,67 2,71 2,70-0,5% 1,8% Luksemburg 3,91 3,88 3,85 3,82-0,9% -2,3% Ungari 2,64 2,63 2,69 2,59-3,5% -1,5% Malta - - - - - - Holland 3,42 3,59 3,53 3,40-3,5% -0,5% Austria 3,61 4,01 3,87 3,79-2,0% 5,0% Poola 2,94 3,18 3,18 3,16-0,5% 7,4% Portugal 3,77 3,74 3,72 3,68-1,1% -2,4% Rumeenia 2,89 2,75 2,65 2,65-0,3% -8,5% Sloveenia 0 3,57 3,54 3,43-2,9% 4,1% Slovakkia 3,12 2,93 2,98 2,99 0,2% -4,3% Soome 3,58 3,57 3,55 3,50-1,6% -2,4% Rootsi 3,51 3,98 4,09 4,18 2,0% 19,1% Suurbritannia 3,74 4,62 4,36 4,17-4,5% 11,4% EL-28 3,67 3,84 3,79 3,72-1,8% 1,5% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 23

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 12 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta jätkub mai 15 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 15 Pullid A O2 Belgia 2,95 2,84 2,90 2,96 1,7% 0,3% Bulgaaria 9 3,09 3,18 3,00-5,6% -8,7% Tšehhi 2,99 3,07 3,13 3,12-0,3% 4,5% Taani 3,72 3,56 3,55 3,63 2,3% -2,2% Saksamaa 1 3,54 3,44 3-3,0% 0,9% Eesti 1,82 2,34 2,52 7,8% - Iirimaa 5 3,75 3,79 3,73-1,4% 15,0% Kreeka 4,25 3,99 4,23 4,14-2,2% -2,5% Hispaania 3,53 3,44 9 3,41 0,8% -% Prantsusmaa 6 3 5 8 0,9% -2,4% Horvaatia 3,77 9 3,53 3,18-9,8% -15,5% Itaalia 5 6 0 3,18-0,5% -1,9% Küpros 3,50 3,07 3,04 3,08 1,3% -12,0% Läti 2,05 2,00 2,04 2,13 4,3% 3,9% Leedu 2,60 2,59 2,66 2,67 0,5% 3,0% Luksemburg 0 4 3,16 3,18 0,6% -3,6% Ungari 2,64 2,64 2,69 2,59-3,8% -1,9% Malta - - - - - - Holland 3,19 1 3,19 3,16-0,9% -0,8% Austria 8 3,60 3,53 5-4,9% 2,1% Poola 2,87 3,11 3,10 3,11 0,3% 8,4% Portugal 8 3,41 3,43 3,41-0,7% 0,8% Rumeenia 2,88 2,75 2,63 2,63 0,0% -8,6% Sloveenia 2,81 9 3,19 3,18-0,3% 13,0% Slovakkia 3,10 2,80 2,84 2,88 1,3% -7,3% Soome 3,43 3,42 3,42 7-1,7% -2,0% Rootsi 3,43 3,83 3,90 3,97 1,8% 15,7% Suurbritannia 3,40 4,27 4,03 3,82-5,2% 12,3% EL-28 3 3,43 9 6-1,1% 4,0% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 24

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 13 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) Belgia 2,69 2,62 2,69 2,74 1,9% 1,9% Bulgaaria 2,46 2,09 2,18 2,14-1,9% -1% Tšehhi 2,24 2,12 2,20 2,22 0,8% -1,2% Taani 2,76 2,62 2,75 2,89 5,2% 4,8% Saksamaa 2,90 2,99 3,12 3,12-0,2% 7,7% Eesti 1,85 1,94 1,99 2,6% - Iirimaa 2,94 1 3,43 3,42-0,2% 16,6% Kreeka 2,02 2,03 2,08 2,10 1,0% 4,3% Hispaania 2,33 2,26 2,35 2,36 0,8% 1,3% Prantsusmaa 3,52 6 9 5 1,6% -5,0% Horvaatia 2,39 2,14 2,10 1,94-7,4% -18,7% Itaalia 2,48 2,38 2,46 2,52 2,4% 1,7% Küpros 1,83 1,66 1,64 1,64 0,3% -10,2% Läti 1,78 1,71 1,85 1,93 4,3% 8,3% Leedu 2,27 2,16 2,27 2,29 1,0% 1,0% Luksemburg 3,42 3,47 3,53 3,47-1,6% 1,6% Ungari 1,87 1,90 1,98 1,96-0,8% 4,8% Malta 2,26 2,21 2,25 2,14-5,0% -5,3% Holland 2,83 2,95 2,90 2,96 2,1% 4,8% Austria 2,73 2,79 2,83 2,87 1,3% 5,1% Poola 2,55 2,64 2,71 2,64-2,6% 3,7% Portugal 2,12 2,13 2,06 2,10 1,7% -1,0% Rumeenia 2,31 2,13 2,13 2,06-3,7% -11,2% Sloveenia 2,30 2,19 2,20 2,24 1,6% -2,8% Slovakkia 1,69 1,64 1,64 1,71 4,6% 1,5% Soome 2,30 2,21 2,20 2,17-1,3% -5,8% Rootsi 3,07 3,43 3,43 3,63 5,9% 18,3% Suurbritannia 2,91 3,40 2 2 0,0% 14,0% EL-28 2,95 2,94 2,99 3,02 0,9% 2,6% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 25

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 13 Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta jätkub mai 15 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 15 Lehmad D P2 Belgia 2,28 2,25 2,36 2,41 2,1% 5,9% Bulgaaria 2,45 2,03 2,15 2,08-3,0% -14,9% Tšehhi 1,93 1,72 1,84 1,86 1,0% -3,5% Taani 2,42 2,32 2,43 2,57 5,8% 6,1% Saksamaa 2,31 2,38 2,51 2,49-0,7% 8,0% Eesti - 1,79 1,88 1,87-0,6% - Iirimaa 2,55 2,93 3,03 3,00-1,3% 17,6% Kreeka 1,96 1,93 2,04 1,90-6,8% -3,4% Hispaania 1,97 1,74 1,98 1,88-4,9% -4,3% Prantsusmaa 2,88 2,52 2,57 2,66 3,5% -7,6% Horvaatia 2,35 1,83 1,87 1,99 6,7% -15,0% Itaalia 2,23 2,15 2,22 2,28 2,7% 2,2% Küpros 1,83 1,64 1,64 1,64 0,0% -10,4% Läti 1,60 1,52 1,59 1,80 1% 12,2% Leedu 2,12 1,95 2,04 2,00-1,9% -5,8% Luksemburg - - 2,40 2,40 0,0% - Ungari 1,60 1,44 1,66 1,60-3,5% 0,2% Malta 2,23 2,21 2,24 2,12-5,3% -4,8% Holland 2,45 2,55 2,51 2,55 1,4% 4,2% Austria 2,40 2,37 2,38 2,41 1,4% 0,6% Poola 2,23 2,30 2,35 2,35-0,3% 5,0% Portugal 2,04 2,03 1,96 2,01 2,6% -1,3% Rumeenia 2,30 2,08 2,07 1,97-4,7% -14,1% Sloveenia 1,99 1,87 1,96 1,97 0,6% -0,9% Slovakkia 1,45 1,34 1,30 1,38 6,0% -5,1% Soome 2,27 2,18 2,18 2,15-1,6% -5,6% Rootsi 2,64 3,03 3,06 2 5,0% 21,7% Suurbritannia 2,40 2,74 2,67 2,68 0,6% 12,0% EL-28 2,38 2,34 2,40 2,44 1,4% 2,3% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 26

2008 m01 2008 m03 2008 m05 2008 m07 2008 m09 2008 m11 2009 m01 2009 m03 2009 m05 2009 m07 2009 m09 2009 m11 2010 m01 2010 m03 2010 m05 2010 m07 2010 m09 2010 m11 2011 m01 2011 m03 2011 m05 2011 m07 2011 m09 2011 m11 2012 m01 2012m03 2012m05 2012m07 2012m09 2012m11 2013m01 2013m03 2013m05 2013m07 2013m09 2013m11 2014m01 2014m03 2014m05 2014m07 2014m09 2014m11 2015m01 2015m03 2015m05 Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) - jahutatud lihakeha Joonis 13 keskmine hind kuu keskel, /kg, käibemaksuta 360 350 340 330 320 310 300 290 280 270 260 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 EU Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Taani Saksamaa Holland Poola Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Lammaste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 14 Tapamajade kaalutud keskmine hind, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Alla 12 kuu vanused lambad 2,78 7 4,00 4,38 9,5% 57,7% Muud lambad 2,48 2,46 3,03 3,09 2,0% 24,4% Allikas: TNS EMOR TNS Emor 27

Lammaste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 15 Kuu keskpaiga seisud, /kg tapakaalus, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Lambad eluskaaluga üle 25 kg Belgia 6,09 5,38 6,36 6,06-4,7% -0,4% Saksamaa 5,43 5,39 5,65 5,77 2,1% 6,4% Iirimaa 5,28 5,06 5,54 5,25-5,4% -0,6% Hispaania 4,96 4,76 4,77 4,51-5,5% -9,2% Prantsusmaa 6,66 6,48 6,66 6,36-4,5% -4,5% Holland 5,73 5,47 5,84 4,96-15,1% -13,6% Austria 5,25 5,35 5,41 5,39-0,4% 2,7% Poola 3,94 4,17 4,29 3,97-7,5% 0,8% Rootsi 5,57 5,38 5,72 6,10 6,7% 9,6% Suurbritannia 5,97 6,21 6,15 5,63-8,5% -5,7% EL keskmine 5,71 5,76 5,84 5,47-6,2% -4,1% Lambad eluskaaluga alla 25 kg Kreeka 4,89 4,63 5,20 5,07-2,6% 3,7% Hispaania 6,72 7,28 6,93 6,62-4,4% -1,5% Itaalia 6,05 6,30 5,90 5,63-4,6% -6,9% Küpros - - - - - - Ungari 6,07 6,18 5,90 4,99-15,4% -17,8% Portugal 4,70 5,18 4,84 4,52-6,6% -3,8% Sloveenia 4,32 5,62 5,83 5,37-7,9% 24,2% Slovakkia 4,52 5,32 4,56 4,16-8,7% -8,0% EL keskmine 5,80 6,14 6,06 5,83-3,8% 0,6% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 28

Broilerite (65%) tootjate väljamüügihinnad EL-is Tabel 16 Kuu keskpaiga seisud, /kg, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Belgia 1,77 1,75 1,77 1,65-6,8% -6,8% Bulgaaria 1,33 1,47 1,56 1,46-6,1% 9,5% Tšehhi 1,83 1,81 1,82 1,81-0,2% -1,1% Taani 2,56 2,51 2,28 2,51 10,3% -1,9% Saksamaa 2,68 2,59 2,62 2,62 0,0% -2,2% Eesti - - - - - - Kreeka 1,99 1,98 2,04 1,98-2,9% -0,8% Hispaania 1,95 1,71 1,71 1,67-2,2% -14,0% Prantsusmaa 2,20 2,20 2,20 2,20 0,0% 0,0% Horvaatia 1,87 1,83 1,85 1,84-0,3% -1,6% Iirimaa 1,80 1,80 1,80 1,80 0,0% 0,0% Itaalia 2,33 2,13 2,18 2,15-1,1% -7,5% Küpros 2,58 2,56 2,56 2,55-0,5% -1,3% Läti 1,79 1,68 1,64 1,62-1,2% -9,8% Leedu 1,43 1,51 1,51 1,50-0,6% 5,0% Ungari 1,64 1,55 1,59 1,54-2,8% -5,7% Malta 2,21 2,21 2,24 2,24 0,0% 1,1% Holland 2,09 1,96 1,96 1,96 0,0% -6,2% Austria 1,96 1,83 1,84 1,83-0,4% -6,5% Poola 1,35 1,34 1,36 1,22-10,2% -9,8% Portugal 1,65 1,45 1,55 1,63 5,2% -1,2% Rumeenia 1,69 1,48 1,44 1,43-0,8% -15,6% Sloveenia 2,02 2,00 2,03 2,02-0,4% 0,1% Slovakkia 1,88 1,57 1,82 1,82 0,0% -3,5% Soome 2,66 2,64 2,63 2,64 0,2% -1,0% Rootsi 2,42 2,40 2,34 2,80 19,6% 15,8% Suurbritannia 1,61 1,85 1,82 1,82 0,2% 12,7% EL 1,94 1,89 1,90 1,88-1,1% -3,4% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat Munade tootjahinnad Eestis Tabel 17 Tootjaettevõtete puurikanade munade müügihind, /10 tk, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Puurikanade munad (kaalutud keskmine) 0,76 0,78 0,76 0,72-5,3% -5,6% M 0,76 0,77 0,76 0,71-6,6% -7,0% L 0,76 0,79 0,76 0,74-2,6% -2,9% Allikas: TNS EMOR TNS Emor 29

Kanamunade tootjate müügihinnad EL-is Tabel 18 Kuu keskpaiga seisud, M ja L, keskmine, /10 tk mai 15 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 15 Belgia 0,545 0,681 0,599 0,590-1,5% 8,2% Bulgaaria 0,584 0,760 0,729 0,559-23,4% -4,3% Tšehhi 0,614 0,728 0,667 0,593-11,2% -3,6% Taani 1,084 1,085 1,083 1,084 0,0% 0,0% Saksamaa 0,651 0,853 0,712 0,624-12,5% -4,2% Eesti 0,768 0,834 0,728 0,710-2,4% -7,5% Kreeka 0,988 1,036 1,026 1,013-1,3% 2,6% Hispaania 0,613 0,600 0,576 0,516-10,4% -15,8% Prantsusmaa 0,595 0,712 0,658 0,599-8,9% 0,7% Horvaatia 1,043 0,987 1,038 1,011-2,6% -3,1% Iirimaa 0,909 0,874 0,874 0,878 0,5% -3,4% Itaalia 1,279 1,258 1,200 1,043-13,1% -18,4% Küpros 1,121 1,121 1,121 1,121 0,0% 0,0% Läti 0,657 0,792 0,679 0,640-5,7% -2,5% Leedu 0,615 0,706 0,660 0,603-8,6% -1,9% Ungari 0,744 0,881 0,884 0,806-8,7% 8,5% Malta 0,934 0,851 0,949 0,949 0,0% 1,6% Holland 0,556 0,695 0,607 0,600-1,0% 8,0% Austria 1,124 1,046 1,041 0,987-5,2% -12,2% Poola 0,736 0,809 0,857 0,839-2,0% 14,0% Portugal 0,652 0,719 0,660 0,627-5,1% -3,8% Rumeenia 0,576 0,627 0,585 0,525-10,3% -8,8% Sloveenia 0,860 0,910 0,907 0,886-2,3% 2,9% Slovakkia 0,609 0,733 0,684 0,615-10,1% 1,0% Soome 0,893 0,957 0,907 0,979 7,9% 9,7% Rootsi 1,271 1,340 1,281 1,253-2,2% -1,4% Suurbritannia 0,880 0,951 0,948 0,947-0,2% 7,5% EL 0,758 0,836 0,789 0,733-7,1% -% Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat TNS Emor 30

Lihatoodete ja munade keskmised jaehinnad Eestis Tabel 19 /kg, käibemaksuga mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Eesti turgudel Veiseliha (kondiga) 6,22 6,26 6,11 6,22 1,8% 0,1% Veiseliha (kondita) 9,52 9,27 9,05 9,48 4,7% -0,4% Seakarbonaad 4,96 4,72 4,70 4,73 0,7% -4,6% Searibi 4,15 4,00 4,00 3,96-1,0% -4,7% Suitsukarbonaad 5,83 6,13 5,96 5,69-4,6% -2,4% Broiler 2,86 2,66 2,81 2,65-5,6% -7,4% Kanamunad (M, 10 tk) 1,12 1,19 1,25 1,19-5,0% 6,3% Kanamunad (L, 10 tk) 1,59 1,55 1,56 1,56 0,4% -1,6% Eesti kauplustes Veiseliha (kondiga) - * * * - - Veiseliha (kondita) 10,28 9,75 10,25 9,63-6,0% -6,3% Sealiha (kondiga) 5,24 4,35 4,59 4,41-3,9% -15,9% Sealiha (kondita) 5,78 5,04 5,06 5,21 3,1% -9,8% Lambaliha 10,39 - - 9,39 - -9,6% Broiler 2,63 2,53 2,51 2,54 1,2% -3,5% Keeduvorst 4,46 4,21 4,22 4,24 0,6% -4,9% Kodune hakkliha 5,18 4,68 4,83 4,91 1,6% -5,1% Suitsukarbonaad 7,85 8,20 8,44 8,02-5,0% 2,1% Viinerid (lahtised) 3,67 3,59 3,82 3,56-6,7% -3,0% Viinerid (pakendatud) 4,45 4,42 4,38 4,43 1,1% -0,6% Kanamunad (M, 10 tk, kodumaine) 1,18 1,22 1,24 1,14-8,1% -4,0% Kanamunad (L, 10 tk, kodumaine) 1,33 1,34 1,37 1,33-2,9% -0,5% Kanamunad (M, 10 tk, import) 1,10 0,94 1,01 0,91-9,2% -16,9% Kanamunad (L, 10 tk, import) 1,38 1,41 1,43 1,35-5,7% -2,3% - Ei olnud müügil või müügil ainult ühes või kahes poes Allikas: TNS EMOR TNS Emor 31

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 2015m05 2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 2015m05 Veiseliha (kondiga) ja broileri keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 14 ja kauplustes jaanuar 2011-2015, /kg, käibemaksuga Veiseliha (kondita) TURGUDEL 11,0 10,5 10,0 9,5 9,0 8,5 8,0 7,5 7,0 6,5 6,0 5,5 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 Broiler TURGUDEL Veiseliha (kondita) KAUPLUSTES Broiler KAUPLUSTES Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR Kanamunade keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 15 ja kauplustes jaanuar 2011-2015, /kg, käibemaksuga 1,6 Kanamunad (M, 10 tk) TURGUDEL Kanamunad (M, 10 tk, kodumaine) KAUPLUSTES Kanamunad (M, 10 tk, import) KAUPLUSTES 1,4 1,2 1,0 0,8 Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 32

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 2015m05 Lihatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 16 ja kauplustes jaanuar 2011-2015, /kg, käibemaksuga 5,7 5,5 5,3 5,1 4,9 4,7 4,5 4,3 4,1 3,9 3,7 3,5 3,1 2,9 2,7 Keeduvorst KAUPLUSTES Kodune hakkliha KAUPLUSTES Viinerid (lahtised) KAUPLUSTES Viinerid (pakendatud) KAUPLUSTES Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 33

2011m01 2011m02 2011m03 2011m04 2011m05 2011m06 2011m07 2011m08 2011m09 2011m10 2011m11 2011m12 2012m01 2012m02 2012m03 2012m04 2012m05 2012m06 2012m07 2012m08 2012m09 2012m10 2012m11 2012m12 2013m01 2013m02 2013m03 2013m04 2013m05 2013m06 2013m07 2013m08 2013m09 2013m10 2013m11 2013m12 2014m01 2014m02 2014m03 2014m04 2014m05 2014m06 2014m07 2014m08 2014m09 2014m10 2014m11 2014m12 2015m01 2015m02 2015m03 2015m04 2015m05 Sigade ja veiste kokkuostuhindade ning lihatoodete jaehindade dünaamika Joonis 17 Eestis jaanuar 2011-2015. Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, /kg, käibemaksuta Jaehind - kauplustes, /kg, käibemaksuga (hinnaindeks, jaanuar 2011=100) 140% Veiseliha (kõik lihatüübid kokku) KOKKUOSTUHIND Sead (SEUROP) KOKKUOSTUHIND Kodune hakkliha JAEHIND Veiseliha (kondita) JAEHIND Sealiha (kondita) JAEHIND 130% 120% 110% 100% 90% * soojad lihakehad on ümber arvutatud jahutatud lihakehaks ning hindu on korrigeeritud vastavalt EL-is kehtivatele standartitele (lihakeha koos pea, esijalgade ja sabaga). Seetõttu on Eestis makstav kokkuostuhind ligikaudu 5% kõrgem siintoodud korrigeeritud hinnast. Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni- ja augustikuu keskmisest. Veiseliha (kondita) puudus septembris 2012 müügilt. Allikas: EKI, TNS EMOR TNS Emor 34

Teravili

Teravili Kokkuostuhind Teraviljatoodete kategoorias on kokkuostuhinnad aastases võrdluses nii Eestis kui ka EL-is valdavalt langenud. Eestis on hind langenud söödanisul 21,0% ja toidunisul 3,4% (mai 2015 vs. mai 2014). EL-is on toidunisu hind langenud 9,6% ja söödanisu odavnenud 16,0% (aprill 2015 vs. aprill 2014). Söödaodra hind on Eestis aastaga langenud 4,7% (mai 2015 vs. mai 2014). EL-is on söödaodra hind aastaga odavnenud 8,3% (2015 vs. aprill 2014). Eestis on söödakaera hind aastaga langenud 9,7% (mai 2015 vs. mai 2014). EL-is on söödakaera hind aastaga langenud 2,7% (2015 vs. aprill 2014). Õlleodra hind on EL-is langenud 7,9% (aprill 2015 vs. aprill 2014). TNS Emor 35

Teravilja kokkuostuhinnad Eestis Tabel 20 Kaalutud keskmine hind Eesti teraviljatootjalt ostja väravas, /t, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Nisu 185,23 165,26 167,43 151,54-9,5% -18,2% Toidunisu 182,20 179,74 187 175,99-4,0% -3,4% Söödanisu 185,86 156,27 150,17 146,88-2,2% -21,0% Rukis - 106,11 118,25 127,69 8,0% - Toidurukis - 116,17 117,89 127,69 8,3% - Söödarukis 105,00 98,54 120,00 - - - Oder 152,65 146,47 150,64 145,61 -% -4,6% Toiduoder 160,00 155,98 154,72 156,40 1,1% -2,3% Söödaoder 152,47 146,40 150,19 145,38 -% -4,7% Kaer 111,73 115,40 123,52 100,94-18,3% -9,7% Toidukaer 146,00 135,22 - - - Söödakaer 111,73 108,07 107,07 100,94-5,7% -9,7% Tritik - 188,00 140,00 134,50-3,9% - Raps - 358,77 370,42 370,70 0,1% - *Kaera hindade kõikumine on seotud andmeesitajate vähesusega. Allikas: TNS EMOR Rapsi toodete tööstusest väljamüügi hind Tabel 21 /tonn, käibemaksuta mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15 aprill 15 mai 14 Rapsikook 283,75 270,50 255,00 305,00 19,6% 7,5% Rapsiõli 865,00 715,00 700,00 795,00 13,6% -8,1% Allikas: TNS EMOR TNS Emor 36