VÄHI ENNETAMINE Minu lugu Kaia Palumaa toitumisterapeut
Taustast Eesti Maaülikooli aianduse eriala. Schetelig EV 5 aastat Ehitus Servis OÜs, millest hiljem sai Bauhof Group AS, 15 aastat EBS, MBA kraadi (strateegiline juhtimine) Hobideks: harrastussport, lugemine, reisimine Aastast 2019 toitumisterapeut
Kuidas haiguslugu alguse sai? Ainuke tuntav sümptom oli väsimus teostati vere- ja uriinianalüüs, mis olid korras 2014 a. oktoobri lõpus avastati mul peale mitmeid uuringuid jämesoolevähk siiretega maksa Alustati keemiaraviga ning 2015 veebruaris oli operatsioon, mille käigus selgus, et siirded olid jõudnud pea igale poole kõhuõõnes Teostati HIPEC (kirurgiline eemaldus + keemiaravi) operatsioon Eemaldati põrn, sapipõis, osa jämesoolest, 3 kollet maksast jne. HIPEC - Hyperthermic Intraperitoneal Chemotherapy
Mida ütleb Eesti meditsiin jämesoolevähi põhjuste kohta? Geneetika, lähisugulastel (vanemad, õed-vennad) on esinenud soolevähki Istuv eluviis ja ülekaal Suitsetamine ja alkohol Kõrge vanus Vale toitumine vähese kiudainesisaldusega ja palju loomset rasva sisaldav toit Allikas: Eesti Vähiliidu ning haigla kodulehelt
Mis infot sain arstidelt toitumise kohta? Suhkru mõju on tõestatud ainult katseklaasis Toitumist pole vaja/ei tohi muuta, tuleb süüa nii nagu tavaliselt Keemiaravi ajal ei tohi greipi süüa Süüa tuleb pähkleid ja juua kohvi Küsimused: Miks? Mis tähendas minu puhul nagu tavaliselt?
nagu tavaliselt minu puhul
Mis infot sain toitumise kohta internetist?
Populaarsed "tervisetoidud", mis pole sulle sugugi kasulikud Ole valvas! Need seitse dieettoitu võivad su kaalule hoopis karuteene teha Suveks vormi!.. lihtsad nipid Verivorst ja kasemahl on uue aasta tervisetoidud! Soovid saada suveks saledaks? Kartulimahla joomine aitab kaalust alla võtta ning toimib nagu detox-kuur Suveks saledaks! See lollikindel retsept aitab nädalaga kaks kilo alla võtta Rannahooaeg on täies hoos: nipid, kuidas saada kõht lamedaks ja talje peeneks! Veel jõuad! Kiired viisid, kuidas enne pidustusi need viimased paar kilo alla võtta
Mis infot sai Facebookist? Alternatiivravi arst: Söögisooda on tõhus kasvajate hävitaja Nimekiri supertoitudest, mis aitavad: top 4, top 6, top 10, top 24 jne.
Mis edasi sai? 2015-2017 Tööle läksin tagasi 9 kuu möödudes Kõhuvalu, gaasid, madal energiatase hakkasin teatud toite välistama Valge suhkur, valge nisujahu, osad lihad jne. 1,5 aasta pärast oli haigus tagasi Järgnes jälle keemiaravi, peale seda immunsusravi Sügisel 2017 astusin Annely Sootsi Tervisekooli toitumist õppima, hakkasin lisama toiduaineid menüüsse 2017. a. loobusin karjäärist ja keskendusin õpingutele
Mis sai edasi? Märtsis- aprillis 2018 olin ca kuu aega nn vana elu juures, avastati väiksed metastaasid maksas. Keemiaravist keeldusin järelmõjude tõttu GK dieedi alustamine, kehakaal -15kg, proovitud ka kehakaalu tõstmine GK abil Menüü sai pandud tasakaalu, uued toiduained menüüs Magusaisu, energia Metastaasid ei kasvanud ja vereproov oli suurepärane
Aasta 2019 Märtsis teostati SIRT protseduur Tampere Ülikooli haiglas Enesetunne 1,5 kuud+ väga halb Tulemus? Kvaliteetne aeg, kui väärtus! Jätkan tervislikku toitumist ning ka õpinguid Selective internal radiation therapy
Referaadi teema vähi tekke põhjused Statistika Suuruselt teine surmapõhjus maailmas, 2018 a. suri 9,6 mil. inimest, üks kuuest surmajuhtumist tingitud vähktõvest Eestis suri aastal 2017 ca 3800 inimest. Võrdluseks, et Põltsamaa linna elanike arv aastal 2017 oli 3622 Kõige sagedasemad surma põhjustavad vähkkasvajad maailmas on: Kopsuvähk (1.76 surmajuhtumit) Kolorektaalvähk ehk jämesoole- ning pärasoolevähk (862 000 surmajuhtumit) Maovähk (783 000 surmajuhtumit) Allikad: WHO, Terviseamet
Reklaamid eelmisel sajandil vs tänapäev? https://www.youtube.com/watch?v=gcmzjjjuxqi https://www.youtube.com/watch?v=zge-qkb0buu Infoks Skittles i sisaldus: Suhkur, glükoosisiirup, palmirasv, hape E330, dekstriin, maltodekstriin, modifitseeritud tärklis, lõhna- ja maitseained, toiduvärvid E163. E162, E171, E100, E132, E160a, E133; happesuse regulaator E331, kontsentraadid (magusa kartuli, redise), glaseeraine E903. Süsivesikud 90.7g sh suhkrud 89.8g
Peamised riskitegurid Üks kolmandik vähktõve poolt põhjustatud surmajuhtumitest on tingitud viiest peamisest elustiili- ja toitumisriskist: suur kehamassiindeks vähene puu- ja köögiviljade tarbimine füüsilise aktiivsuse puudumine suitsetamine alkohol 30-40% kõikidest vähkidest on ennetatavad s.t. võimalik vältida ainult elustiili ja toitumisharjumuste muutmise teel. Ameerika Vähiliit on arvanud, et 85% on võimalik vähki ennetada muutes lisaks eelnevale ka keskkondlikke tingimusi paremaks. NB! Samad riskid põhjustavad ka teisi haigusi! Allikad:Donaldson MS. Nutrition and cancer: a review of the evidence for an anti-cancer diet. Nutrition journal. Murray M, Birdsall T, Pizzorno J, Reilly P, The encyclopaedia of healing foods
Teaduskirjanduses välja toodud riskifaktorid kolorektaalvähi puhul Suhkur ja teised rafineeritud süsivesikud kõrge GI Kiudainete vähesus Töödeldud liha (soolatud, kuivatatud või suitsetatud) Üleküpsetatud toit (grillitud, pruunistatud, praetud jne) Liiga palju loomset valku, -rasva Kokkuvõttes tasakaalust ära menüü? Ka Eesti Vähiliit toob välja: Toitumisel on väga oluline osa vähiravis World Cancer Research Fund: Nutrition for People With Cancer Miks siis arstid sellest sulle ei räägi?
Mõned näited uuringutest, raamatutest Nutrition and Cancer: An Historical Perspective. The Past, Present, and Future of Nutrition and Cancer. Part 2. Misunderstanding and Ignoring Nutrition T. Colin Campbell Correlation between Oxidative Stress, Nutrition, and Cancer Initiation Subbroto Kumar Saha, Soo Bin Lee, Jihye Won, Hye Yeon Choi, Kyeongseok Kim, Gwang-Mo Yang, Ahmed Abdal Dayem and Ssang-goo Cho Nutrition and cancer: prevention and survival Martin J. Wiseman1,2* 1 World Cancer Research Fund International, UK 2 Faculty of Medicine, University Hospital Southampton NHS Trust, University of Southampton
Vastus küsimusele: Miks? Ajapuudus? Teadmiste vähesus? Vähihaigetel pole mõtet end piinata/piirata, sest? Eeldati, et olen tervislik? Kardetakse ekstreemsusi?
TOITUMINE Mida õppisin? TOITUMINE, TASAKAALUSTATUD MENÜÜ ALKOHOLILE EI UNI FÜÜSILINE AKTIIVSUS STRESSI MAANDAMINE PUHKUS POSITIIVSED EMOTSIOONID KESKKOND PUHTAKS KEMIKAALID KODUST EEMALE!
Tervislik elustiil kui harjumus TEADMINE (mida teha, miks teha) OSKUSED (kuidas teha) HARJU- MUSED SOOV (tahtmine teha) Allikas: S.R.Covey, Väga efektiivse inimese 7 harjumust
Maslowi püramiidi näide Hierarhia kõrgemate astmeteni jõudmiseks peavad kõik alamad vajadused olema rahuldatud. Maslow' püramiid arvestab nn keskmise inimesega ega kehti nende inimeste puhul, kes kõrgemate vajaduste saavutamiseks jätavad mõne astme vahele.
Kokkuvõte Kõige olulisem ennetustegevus ehk tervislik elustiil! 100% ei ole võimalik ennetada, aga seda ei tohi ka tegemata jätta Keskenduda tuleb järgmistele tegurile ehk : Toitumine Liikumine Stressi maandamine (sh piisavalt puhata, magada) Keskkond puhtaks Alkoholi ja suitsetamise vältimine
Kokkuvõte Juba haigestudes ei saa jääda ainult arstide peale lootma Arst võiks suunata vähihaige toitumisterapeudi juurde, kes tema menüü ja elustiili analüüsiks, sest: Patsient (meile klient) ei saa ise hakkama See parandab patsiendi enesetunnet tähtis pole elatud aastad, vaid nende kvaliteet! Arst ei pea toitumisega tegelema, sest see on väga lai teema hõlmab nii meditsiini, toiduainetööstust, aiandust/põllumajandust jne., aga ta võiks suunata patsiendi terapeutide juurde Toitumisteraapia peab olema kättesaadav kõigile! Jumal aitab neid, kes end ise aitavad. (Aischylos)
Tänan tähelepanu eest! Küsimusi? Palumaa.Kaia@gmail.com