Rohelise Võtme infopäev EAS turismiarenduskeskus Liina Värs Rohelise Võtme koordinaator 16.02.2012
6 sammu tunnustuse saamiseks 1. Tutvu põhjalikumalt Rohelise Võtme süsteemiga. 2. Kaardista ettevõtte hetkeseis Rohelise Võtme kriteeriumide osas. 3. Võta vastu otsus Rohelise Võtmega liitumise osas. Liitumissoovi korral: 4. Kujunda ettevõtte keskkonnapoliitika, eesmärgid ja tegevuskava. 5. Täida Rohelise Võtme kriteeriumid. 6. Anna EAS turismiarenduskeskusele teada, et soovid liituda.
Kriteeriumid Keskkonnajuhtimine Personali kaasamine Külastajate informeerimine Vesi Pesemine ja puhastamine Jäätmed Energia Toidud ja joogid Sisekeskkond Keskkonnasõbralikud tegevused Pargid ja parkimisplatsid Ettevõtte üldine juhtimine
Kriteeriumid kohustuslikud kriteeriumid Kohustuslikke kriteeriumeid tuleb täita kohe esimesest päevast peale. soovituslikud kriteeriumid Moodustavad osa punktisüsteemist. Igal aastal tuleb täita mõned soovituslikud kriteeriumid (v.a uued liitujad). Auditeerimine toimub esimesel ja teisel aastal ning seejärel kolmandal aastal.
Keskkonnajuhtimine Keskkonnajuht Keskkonnapoliitika Keskkonnakaitsealased eesmärgid, tegevuskava Rohelise Võtme kaust
Personali kaasamine Keskkonnaalane koolitus Kommunikatsioon Personali kaasamine
Külastajate informeerimine Paigutage Rohelise Võtme diplom selgelt nähtavale kohale. Informeerige külastajaid keskkonnaalastest tegevusest. Paluge külalistel keskkonda säästvalt suhtuda. Vastuvõtulauas info RV, keskkonnaalaste tegevuste, ühistranspordi ja aktiivsete tegevuste kohta.
Vesi Veekulu registreerimine ja analüüsimine kord kuus. Uute WC pottide soetamisel veehulk ühe tõmbe kohta kuni 6 liitrit. Tilkuvad kraanid, lekkivad loputuskastid jms. ei ole lubatud. Veevool dušist ei tohi ületada 9 liitrit minutis. Veevool kraanidest ei tohiks ületada 8 liitrit minutis. Uute nõudepesumasinate soetamisel ei tohi kulutada rohkem vett kui 3,5l korvi kohta.
Vesi Uued nõudepesumasinad ei tohi olla tavalised kodumajapidamise jaoks mõeldud masinad. Nõudepesumasina juures juhis säästliku vee ja energia tarbimiseks. Suure veekasutusega üksustes peaksid olema eraldi veemõõtjad.
Pesemine ja puhastamine Sildid käterätikute vahetamise kohta, et vahetamine toimub vastavalt külaliste soovile. Puhastusaineid tuleb kasutada säästvalt ja doseerida õigesti. Nendes ei tohi sisalduda Rohelise Võtme poolt musta nimekirja kantud aineid ja ühendeid. Paberrätikutel ja tualettpaberil peab olema ökomärgis või siis ei tohi need olla valmistatud klooriga pleegitatud paberist. Desinfitseerimisvahendeid kasutatakse üksnes vajadusel.
Tuntumad ökomärgised
Jäätmed Jäätmed tuleb sorteerida, seda kõigis ettevõtte osades. Juhised personalile jäätmete sorteerimiseks (läbipaistvad kilekotid). Külalistel peab olema hotellitoas võimalus jäätmed sorteerida. Ühekordsete topside ja klaaside piiratud kasutamine. Ohtlikud jäätmeid tuleb hoida eraldi teistest jäätmetest, eraldi liigiti ning lukustatud ruumis.
Energia Energiakulu registreerimine ja analüüsimine kord kuus. Reguleeritav kütte ja kliimasüsteem. Tubades ei tohi kasutada elektriradiaatoreid ega muud otsest elektrikütet. Vähemalt 50% elektripirnidest on energiatõhusad. Ventilatsioonisüsteemi ja jahutusseadmete regulaarne puhastamine. Köögi ventilatsiooni rasvafiltrite regulaarne puhastamine. Uute seadmete soetamisel peavad seadmetel olema energiatõhususe klass A.
Energia Uued minibaarid peavad tarbima kuni 1 kwh/päevas. Kui tuba ei kasutata, siis tuleb kütet vähendada. Strateegiliselt tähtsatesse kohtadesse tuleb Strateegiliselt tähtsatesse kohtadesse tuleb paigaldada eraldi elektrimõõtjad.
Söök ja jook Hommikusöögi menüü peab sisaldama vähemalt 50% ulatuses Eestis toodetud tooteid või toorainet. Kliendi jaoks märgistatud. Vähemalt üks roog menüüs peab põhinema kas Eesti rahvuslikul toidul või kohalikel traditsioonidel, mille valmistamisel on kasutatud kohalikku toorainet. Grupitoitlustamisel üks Eesti menüü, mis põhineb rahvuslikul toidul või kohalikel traditsioonidel, mille valmistamisel on kasutatud kohalikku toorainet.
Sisekeskkond Ettevõttes on kehtestatud suitsetamiskord. Suitsetajate ala majutusettevõttes ja restoranis. Ruumide sisekujunduse uuendamisel ja/või remontimisel tuleb pidada silmas sisekliimat.
Keskkonnasõbralikud tegevused Vastuvõtulauas peab olema saadaval info ühistranspordivõimaluste, aktiivse tegevusega seotud paikade ning ümbruskonnas olevate vaatamisväärsuste kohta. Klientidel peaks olema võimalus laenutada aktiivse tegevusega seotud inventari või on info, kust saab laenutada.
Pargid ja parkimisplatsid Pestitsiidide kasutamine ei ole lubatud. Lilli ja aedu tuleb kasta enne keskpäeva või pärast päikeseloojangut.
Ettevõtte üldine juhtimine Kogu ettevõttes järgitakse RV põhimõtteid ja nõudeid. Ökomärgisega märkmepaberite ja koopiapaberi kasutamine. Arvutite ja koopiamasinate utiliseerimisel järgib ettevõte jäätmekäitlusnõudeid.
Liitumine Rohelise Võtme tasud on järgmised: 160 EUR aastamaks + 3 EUR toa eest GK rahvusvaheline liitumistasu 33 EUR RV tegevused on rahastatud Euroopa Sotsiaalfondist ning turundusmaterjalide tootmine liikmemaksudest. EAS turismiarenduskeskus maksab igal aastal liikmemaksu rahvusvahelisele organisatsioonile FEE.
Uute tegudeni!