MUFFINID KOGU MAAILMAST Barcelona 36 muffinit Berliin 36 muffinit 1000 g Muffin Mix, küpsetussegu muffinite ja plaadikookide valmistamiseks 400 g vesi

Väljavõte

1 MUFFINID KOGU MAAILMAST Barcelona Berliin 40 g Dessertpasta Apelsin Kõiki koostisosi segada aeglaselt 2-3 minutit. 360 g Fruttifine Limone, kasutusvalmis küpsetuskindel sidrunitäidis Apelsinikreem 1000 g 100 g 40 g 500 g Alaska-express neutral, külmutuskindel kerge vanillimaitsega neutraalne vesi, 25 C Dessertpasta Apelsin Stand and Overrun, õhuline naturaalne 35% vahukoor Alaska-express lahustada vees, segada Dessertpastaga Apelsin ja vahukoorega. 150 g Schokobella tume, šokolaadipralineekreem Pool massist segada Schokobellaga. Kirsiviinakreem 650 g 60 g 40 g 120 g Bianka kreem (vt põhiretsepti) Dessertpasta Schwarzwaldi Kirsiviin Schokoraspel Milch, piimašokolaadist laastud Chellies, küpsetamis- ja külmutuskindlad želeemarjad 360 g Fruttifine Limone, kasutusvalmis küpsetuskindel sidrunitäidis Mass panna muffinivormidesse (u 50 g). Tüllega pritsida massi Fruttifine Limone ja Küpsemistemperatuur: u 190 C. sidrunitäidist Fruttifine Limone. Mass panna muffinivormidesse. Massile pritsida šokolaadimass ja kirsiviinakreemi. eks kasutada Schokoraspel Milchi ja Chellie sid nagu pildil.

2 Brüssel Rooma 300 g Schokobella, sulatatud, šokolaadipralineekreem Cointreau kreem 650 g Bianka kreem (vt põhiretsepti) 60 g Royal Cointreau, Royal dessertpasta 360 g Schokobella tume, sulatatud, šokolaadi-pralineekreem 40 g Callebaut Split, tumeda šokolaadi graanulid muffinivormidesse ja Cointreau kreemi. eks kasutada sulatatud Schokobella ja Callebaut Split nagu pildil. 400 g taimne rasv 60 g Dessertpasta Karamell Karamellikreem 700 g Bianka kreem (vt põhiretsepti) 60 g Dessertpasta Karamell 40 g Schokobella, sulatatud, Šokolaadipralineekreem 120 g biskviit, kihiti (vt põhiretsepti) Mass panna muffinivormidesse. karamellikreemi. Keeksikesi kaunistada Schokobella ja biskviidiga nagu näidatud pildil.

3 Honolulu Pariis 180 g kookoshelbed 200 g Hellin ananassikompott, ananassitükid omas mahlas Kõiki koostisosi peale ananasside segada aeglaselt 3 minutit. Aprikoosikreem 150 g Alaska-express Aprikoos, külmutuskindel puuviljatükkidega 150 g vesi C 750 g Stand and Overrun, õhuline naturaalne 35% vahukoor Alaska-express Aprikoos lahustada vees ja segada vahukoorega. 180 g Hellini ananassikompott, ananassitükid omas mahlas 70 g Schokobella, sulatatud, Šokolaadipralineekreem 40 g kookoshelbed muffinivormidesse, puistata peale ananassitükke ja aprikoosikreemi. Kaunistada nagu pildil g Tarte au Chocolat, küpsetussegu prantsusepärase šokolaadikoogi 400 g muna Kõiki koostisosi segada aeglaselt 2-3 minutit. Pralineekreem 800 g Bianka kreem (vt põhiretsepti) 45 g Sarapuupähklipasta 150 g Schokobella, sulatatud, šokolaadipralineekreem Šokolaadidekoorid kaunistuseks Tarte au Chocolat jagada muffinivormidesse (u 70 g) ja Küpsemistemperatuur: u 200 C. Küpsemisaeg: u 25 minutit. pralineekreemi. Kaunistada Schokobella ja šokolaadidekooriga.

4 Rio de Janeiro New York 300 g Schokobella tume, sulatatud, šokolaadi-pralineekreem 180 g kookoshelbed 250 g Pasticceria Quick Sour Cherry, küpsetuskindel hapukirsitäidis Kõiki koostisosi peale Pasticceria Quick Sour Cherry segada aeglaselt 3 minutit. Kookosekreem 700 g Bianka kreem (vt põhiretsepti) 70 g Royal Amaretto, Royal dessertpasta Hästi segada. Šokolaadidekoor 150 g Pasticceria Quick Sour Cherry, küpsetuskindel hapukirsitäidis 50 g kookoshelbed muffinivormidesse. Vormidesse pritsida Pasticceria Quick Sour Cherry ja Jahtunud šokolaadimuffinile pritsida tüllega koookosekreemi. Kookosekreemile pritsida Pasticceria Quick Sour Cherry. Kaunistada šokolaadi dekooriga ja kookoshelvestega. 60 g Pasta Mascarpone, Dessertpasta värske mascarponega Aprikoosi-mascarpone kreem 150 g Alaska-express Aprikoos, külmutuskindel puuviljatükkidega 150 g vesi, C 50 g Pasta Mascarpone, dessertpasta värske mascarponega 750 g vahukoor Alaska-express Aprikoos ja Pasta Mascarpone lahustada vees ja segada vahukoorega. 200 g poolitud maasikad 20 g Cristaline, Kristallselge valmisželee à la miroir 50 g massi panna muffinivormidesse. Aprikoosi-mascarpone kreemi. Kaunistada glasuuritud maasikatega.

5 Havana 15 g Caribia, küpsetuskindel rummiessents Mokakreem 650 g Bianka kreem (vt põhiretsepti) 40 g Dessertpasta Moka Hästi segada. Mokaoad 50 g massi panna muffinivormidesse ja mokakreemi. Kaunistada mokaubadega. Põhiretseptid Bianka kreem 1000 g Bianka, baaskreem võikreemide 1000 g margariin või või 500 g vesi Bianka segada koos margariini või võiga ühtlase massi saamiseni. Peene joana lisada vesi. Kui vett ei ole enam näha, vahustada kreemi kiiresti u 5 minutit. Biskviit 1100 g Eifx Vollei, pastöriseeritud vedel täismuna 800 g suhkur 600 g Bisquick, küpsetussegu biskviidi- ja kergete keeksimasside 500 g Hellin-nisujahu 550 Kõiki koostisosi segada kiiresti 6 minutit g Bakery Jam Rapberry, küpsetuskindel vaarikamarmelaad Biskviidikihtidele määrida vaarikamoosi, kokku panna, asetada peale raskust ja lasta üle öö seista. Küpsemistemperatuur: 240 C. Küpsemisaeg: 5 minutit.